تصدر عن مؤسسة الوحدة للصحافة و الطباعة و النشر
طباعةحفظ


كاسحات غذاء لاختبار صلاحية المواد الغذائية

دمشق
محليات - محافظات
الأربعاء 1-8-2018
نيفين عيسى

أفاد المهندس زهير أرضوملي مدير الرقابة والجودة السياحية أن وزارة السياحة قامت بتسيير جولات للضابطة العدلية والضابطة الوقائية لاختبار صلاحية المواد الغذائية في المنشآت السياحية

من خلال كاسحات غذاء تقوم باختبار صلاحية المواد الغذائية من أجبان وألبان ولحوم وزيوت ومياه، بالإضافة إلى الأجهزة الخاصة للكشف في ملائمة الوسط المتواجد فيه هذه المواد وتعداد البكتريا والجراثيم الموجودة فيها، مبيناً أنّ ذلك ضمن إطار تكثيف العمل الرقابي والجهود المبذولة من قبل الوزارة في رفع مستوى الخدمات في المنشآت السياحية وضبط واقع عملها في تقديم الخدمات للمواطنين.‏

وأشار أرضوملي إلى أنه تم قطف العينات اللازمة لجميع المواد الغذائية من قبل العناصر العاملة في الإدارة المركزية بالوزارة تمهيداً للتعميم على باقي محافظات القطر، والتي كانت مؤشراتها ضمن أجهزة الكسح خارج الحدود المسموح بها لتكون صالحة للاستخدام والاستهلاك البشري.‏

مدير الرقابة والجودة السياحية نوه بأنّ الجولات الرقابية مستمّرة على منشآت المبيت السياحية استعداداً لاستقبال زوار معرض دمشق الدولي، لتكون الخدمات المقدّمة لهم بأعلى مستوياتها وضمن الشروط الموضوعة لتأهيل وتصنيف المنشآت السياحية ، وشملت الجولات الرقابية أيضاً مراقبة الآلية الموضوعة من قبل الوزارة للإعلان عن الأسعار في منشآت المبيت ومنشآت الإطعام السياحية، ولفت أرضوملي إلى تنظيم الضبوط بحق المنشآت المخالفة صحياً وخدمياً وغذائياً، مؤكداً أنّه ضمن إطار تكثيف العمل الرقابي للوزارة على المنشآت السياحية للتأكد من تقيّدها بالشروط والتعليمات الصحية وخصوصاً المتعلقة بالمواد الغذائية وطرق حفظها وتوافر شروط النظافة ومستوى جودة الخدمات المقدمة والتقيد بالأسعار، قامت لجان الضابطة العدلية خلال جولاتها الرقابية في النصف الأول من عام 2018 بتنظيم/ 474/ ضبطاً و /93/ إغلاقاً بحق المنشآت السياحية المخالفة في مختلف المحافظات، وذلك لعدم العناية بالنظافة وتقاضي أسعار زائدة وعدم الإعلان عن الأسعار ومخالفة أصول الترخيص الممنوح لها، كما بلغ عدد الشكاوى المقدمة خلال النصف الأول من العام /145/ شكوى .‏

إضافة تعليق
الأسم :
البريد الإلكتروني :
نص التعليق:
 

 

E - mail: admin@thawra.sy

| الثورة | | الموقف الرياضي | | الجماهير | | الوحدة | | العروبة | | الفداء | | الصفحة الرئيسية | | الفرات |

مؤسسة الوحدة للصحافة والطباعة والنشر ـ دمشق ـ سورية