تصدر عن مؤسسة الوحدة للصحافة و الطباعة و النشر
طباعةحفظ


شرب القهوة مفيـد لمكافحـة الأورام..

منوعات
الأربعاء 5-9-2018
قالت شبكة إيه بي سي الأميركية إن إدارة الأغذية والعقاقير الأميركية طالبت إدارة الصحة في كاليفورنيا بوقف قرارها بإلزام منتجي البن وموزعيه بوضع تحذيرات على عبواتهم من أن القهوة يمكن أن تسبب الأورام.

وأضافت الشبكة إن هذه التحذيرات لا تقوم على أي دليل علمي قاطع ما يجعلها نوعا من التضليل وتضر بالمتعاملين في هذا المجال.‏

وقالت إدارة الأغذية والعقاقير الأميركية، إن مجرد تكون مادة الأكريلاميد التي تصنف كمادة مسرطنة في البن عند استخدام درجات حرارة عالية في تصنيعه لا يعني بالضرورة أن القهوة يمكن أن تكون مسرطنة. وذلك لسبب بسيط وهو أن إصابة الأشخاص بالأورام من هذه المادة لا تتم إلا من استهلاكها بنسب كبيرة جدا لا يمكن أن يصل إليها أي شخص يحب القهوة.‏

وعلى العكس يصنف المعهد الأميركي لبحوث السرطان البن بين الأغذية التي تكافح الأورام. كما امتنعت منظمة الصحة العالمية عن إصدار أي تحذيرات من وجود علاقة بين القهوة والأورام.‏

وأضافت الإدارة أنه كان أولى بإدارة الصحة في الولاية أن تحذر المواطنين من الإفراط في السكريات والدهون المشبعة والدهون المتحولة والسجائر بدلًا من البن.‏

إضافة تعليق
الأسم :
البريد الإلكتروني :
نص التعليق:
 

 

E - mail: admin@thawra.sy

| الثورة | | الموقف الرياضي | | الجماهير | | الوحدة | | العروبة | | الفداء | | الصفحة الرئيسية | | الفرات |

مؤسسة الوحدة للصحافة والطباعة والنشر ـ دمشق ـ سورية