الخروب ... فوائد مذهلة للجسم

 ثورة اون لاين :

فوائد الخروب كثيرة ومهمّة على الصحة، وأبرزها حماية الشرايين من الكولسترول الضارّ، ووقاية الجهاز التنفسي من بعض الأمراض، كذلك الوقاية من بعض الأمراض السرطانية.
حيث يتكوّن قرن الخروب الشبيه بقرون البازلاء والفول من 3 أجزاء: القشرة الخارجية، اللبّ الداخلي والبذور.
ولقرن الخروب قيمة غذائية عالية، فهو: مصدر للبروتينات والفيتامينات المهمة ويعدّ وجبة صحية.
ويتميّز باحتوائه على مادة العفص، التي تتكون من حمض الغال الذي يعمل بمثابة مسكّن ومضادّ للحساسية ومضادّ للفيروسات وللجراثيم والميكروبات ومضادة للأكسدة، ومادة معقمة.
ويعدّ مصدراً للألياف الغذائية غير القابلة للذوبان، و لفيتامين E، وفيتامين D2 ومجموعة من فيتامينات B مثل الريبوفلافين (فيتامين B2) والنياسين. مصدر لمعادن أساسية مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم، وهو خالٍ من الغلوتين (Gluten Free)، ومن أي مواد كيميائية أو حافظة.
أبرز فوائد الخروب للجسم:
فوائد الخروب في خفض مستوى الكولسترول الضارّ
يساعد الخروب في خفض مستوى الكولسترول الضارّ LDL في الجسم، وذلك بفضل احتوائه على الألياف الغذائية القابلة للذوبان.
ناهيك عن احتوائه على أهم مضادات الأكسدة، "البوليفينول" التي تساهم في تعزيز الصحة.
فوائد الخروب في الوقاية من الأمراض السرطانية
يساعد الخروب في الوقاية من الأمراض السرطانية كافةً، وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من الجذور الحرّة الضارّة، وقد أشارت الأبحاث العلمية إلى أنَّ الاستخدام المنتظم للخروب، قد يساعد في الوقاية من سرطان الرئة على وجه الخصوص.
فوائد الخروب في مكافحة السعال والإنفلونزا
يحتوي الخروب على فيتامينات ومضادات قوية للأكسدة، مثل البوليفينول، فيساعد بذلك على محاربة السعال، ونزلات البرد.
كما وتعدُّ مادة العفص التي تحتوي على حمض الغال، والتي يحتوي عليها الخروب، مادة مضادّة للفيروسات مهمة في وضعنا الراهن من أجل تقوية مناعة الجسم.
فوائد الخروب في محاربة البدانة
وجد الباحثون أنَّ استهلاك لبّ الخروب قد يساعد في خفض الوزن، عن طريق خفضه لمستويات هرمون الجريلين والدهون الثلاثية في الجسم بعد الأكل.
ونحن بحاجة لدراسات معمّقة أكثر في هذا الموضوع لتأكيده ولكن لا شكّ في أن استهلاك الخروب ضمن حمية غذائية مدروسة له منافع جمّة، فوائد الخروب للشعر والبشرة
تناول الخروب مفيد جداً لصحة الشعر ويقي من تساقطه ويساعد في تقويته فهو مصدر غني لمضادات الأكسدة ولفيتامين "إي" E.
كما أنَّ تناول الخروب يساهم في تعزيز صحة البشرة والجلد، وهو مهم للوقاية من التجاعيد ولمكافحة علامات التقدّم في السن والشيخوخة المبكرة.
فوائد الخروب لرائحة الفم المزعجة
يوصف الخروب، لا سيما مضغ قرون الخروب، للتخلص من رائحة الفم الكريهة، التي تجعل صاحبها خجولاً من العلاقات الاجتماعية.


طباعة