إنتاجها اليومي 300 طن دقيق.. هليل لـ”الثورة”: إنجاز كامل الأعمال المدنية لمطحنة سلحب

الثورة – دمشق – رولا عيسى:

ضمن خطة وزارة التجارة الداخلية وحماية المستهلك بهدف تأمين الأمن الغذائي وتعزيز إنتاج الدقيق بالمواصفات القياسية المطلوبة, تواصل المؤسسة السورية للحبوب تقدمها في إنجاز وتأهيل وتحديث وتشغيل خطوط إنتاجها على كامل الجغرافيا.
مدير عام المؤسسة السورية للحبوب المهندس سامي هليل كشف لصحيفة الثورة أن المؤسسة عملت على تنفيذ الخطوة الأخيرة من الأعمال المدنية المتمثلة بتعبيد الطرقات والساحات في مطحنة سلحب الحديثة في محافظة حماة، كخطوة أخيرة لاكتمال المشروع.
وأشار إلى أن هذه الأعمال المدنية الجارية حالياً هي من ضمن عقد موقع من قبل الإدارة العامة مع شركة الطرق والجسور، وذلك لتسهيل عمليات استلام القمح وطحنه لإنتاج الدقيق اللازم للمخابز.

ولفت إلى أن المؤسسة السورية للحبوب كانت قد بدأت الإنتاج الفعلي لمادة الدقيق في المطحنة في النصف الثاني من العام 2023 بطاقة إنتاجية بلغت ٣٠٠ طن قمح باليوم، فيما واصلت الشركة المنفذة أعمالها المتبقية خارج المطحنة كجور التفريغ وتعبيد الساحات والطرقات والقبان الالكتروني.
هليل نوه في حديثه بأن المطحنة واحدة من أهم المطاحن الجديدة العاملة في سورية، فهي ثاني مطحنة حديثة تم إنشاؤها بعد مطحنة السويداء, وهي مؤلفة من خطي إنتاج حديثة ومؤتمتة، وتقع في سهل الغاب في منطقة إنتاج القمح على مساحة أرض تبلغ 50 دونماً, وتهدف إلى توفير تكاليف استلام القمح ونقل الطحين إلى المخابز المجاورة وزيادة سرعة تسليمه، ويتم شحن الكميات الفائضة إلى باقي المناطق الأخرى.