الثورة – القنيطرة – خالد خالد:
أكد مدير زراعة القنيطرة المهندس رفعت موسى الإقبال اللافت من الفلاحين على زراعة أشجار الزيتون، كونها من الزراعات الإستراتيجية وذات جدوى اقتصادية لدى الفلاحين في المحافظة لقلة تكاليفها وفي أغلبها زراعات بعلية، منوهاً بأن المساحة الجديدة المزروعة بأشجار الزيتون 15 ألف دونم منها 9234 دونمأ بعلاً، وعدد الأشجار المزروعة 215 ألف شجرة، منها 110 آلاف شجرة بعل، منوهاً بأن نسبة أشجار الزيتون من إجمالي المساحة المزروعة بالأشجار المثمرة بالمحافظة نحو 63%.
وأوضح أنه بمقارنة بسيطة بين عامي 2023 و2024 نجد أن المساحة في العام الماضي لأشجار الزيتون السقي والبعل كانت 52 ألف دونم، وعدد الأشجار 684 ألف شجرة والإنتاج كان 10368طناً، بينما الموسم الحالي المساحة المزروعة 67 ألف دونم وعدد الأشجار 899 ألف شجرة، والإنتاج المتوقع 12142 طناً.
وبيّن المهندس موسى أن مساحة أشجار الزيتون المزروعة سقياً 16436 دونماً، وعدد الأشجار فيها 296 ألف شجرة والمثمر منها 191 ألف شجرة، بينما الموسم الماضي 191 ألف شجرة والمُثمر منها 156 ألف شجرة، ومساحة البعل 50640 دونماً، وعدد أشجار الزيتون البعل 603 آلاف، والمثمر منها 491 ألفاً، بينما الموسم الماضي كانت أشجار الزيتون البعل 492 ألف شجرة، والمُثمرة منها 421 ألف شجرة بعل، علماً أن مردود الشجرة المثمرة الواحدة من الزيتون السقي 25 كغ والبعل 15 كغ، والتقديرات الأولية من الزيتون السقي 4774 طناً، ومن البعل 7367 طناً، والمجموع 12142 طناً، ومن أشهر الأصناف المزروعة حالياً وبشكل تقليدي الدان والصوراني والتفاحي والقيسي والنبالي، وهناك أصناف مخصصة للتخليل وأصناف مخصصة للزيت وهناك أصناف ثنائية الغرض.
وتوقع ألا يقل الإنتاج عن 1600 طن من زيت الزيتون (وبنسبة وسطية كل 6 كغ تنتج 1 كغ زيت)، مضيفاً أنه ارتفع عدد معاصر الزيتون من معصرة واحدة إلى ثلاث بعد أن إعطاء الترخيص الإداري لمعصرتين جديدتين في بداية العام، علماً أن تتم متابعة عمل معاصر الزيتون الثلاث بالمحافظة بشكل أسبوعي وكلها للقطاع الخاص (الأولى تعمل بالطرد المركزي، وثلاثة خطوط عصر بطاقة إنتاجية يومية 180 طناً، في حين أن المعصرتين الجديدتين بخط واحد وطاقة إنتاجية 40 طن يومياً)، كما يؤخذ عينات من زيت الزيتون لتحليلها في مخبر مديرية التجارة الداخلية، وتتم مراقبة كيفية تصريف مياه الجفت وفق تعليمات وزارة الزراعة والإصلاح الزراعي، لافتاً إلى تشكيل لجنة مكونة من عدة مديريات في المحافظة بهدف مراقبة عمل المعصرة والمحافظة على نقاء الزيت ونظافته، والوقوف على تعليمات العصر والتخلص الآمن من مياه العصر (الجفت) والتقيد بتعليمات وزارة الزراعة المتعلقة بعمل معاصر الزيتون خاصة تصريف مياه الجفت بطريقة فنية آمنة، مضيفاً أن المعاصر تنتج 3200 طن من البيرين (تفل الزيتون) و8 آلاف متر مكعب من ماء الجفت والذي يستخدم لأغراض زراعية لري الأشجار المثمرة والحراجية وذلك بإشراف فنيين من مديرية الزراعة.
