ثورة أون لاين:
يستخدم الكركم في جنوب آسيا منذ القرن الرابع قبل الميلاد، وهو علاج فائق القوة طبيعي ليس له مثيل.
وحتى يومنا هذا، اكتشف العلماء ما لا يقل عن 600 استخدام وقائي وعلاجي للكركم! وكل هذا بفضل العنصر النشط الأساسي الذي يحتويه الكركم وهو الكركمين.
ويعتبر الباحثون أن الكركم بحد ذاته فعّال كذلك بما يعادل 15 علاجاً دوائياً، وبالحد الأدنى للغاية من الآثار الجانبية السلبية، وبتكلفة أقل كذلك.
اكتشفي في الآتي 8 أسباب يجب أن يغير الكركم حياتك لأجلها حرفياً، وكل ذلك مدعّم بالتجارب العلمية:
الكركم مضاد قوي للالتهابات
الالتهاب المزمن عامل أساسي للإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة. وقد ثبت أنّ الكركمين يؤثر على تعبير أكثر من 700 جين (عامل وراثي)، الأمر الذي يفسر جزئياً العديد من فوائده الصحية. والتفسير -حسبما يقول الباحثون- هو من حقيقة أن “الكركمين يخفّض نشاط بعض الإنزيمات (Cyclooxygenase-2, Lipoxygenase). ونتيجة لذلك يقل إنتاج السيتوكينات الالتهابية (tnf-α)، والإنترلوكينات (IL-1, IL-2, IL-6, IL-8 et IL-12)، والبروتينات الكيميائية التكتيكية للخلايا الأحادية. بالإضافة إلى ذلك، ثبت أنّ الكركم علاج رائع للجروح والقرحات والإكزيما. ولكن هذا ليس كل شيء؛ فقد اكتشف الباحثون على وجه الخصوص أن له تأثيراً استثنائياً ضد بعض الاضطرابات الخطيرة.
كانت في الهند مؤشرات الإصابة بأنواع السرطان أقل بحوالي 10 أضعاف من أوروبا. وبعد عدة سنوات من الأبحاث، نجح العلماء في كشف هذا الغموض. فقد توصلوا إلى استنتاج مفاده أن هذه الظاهرة المعجزة هي نتيجة، جزئياً على الأقل، وفرة وجود الكركم في المطبخ الهندي. وفي أعقاب هذا الاكتشاف، أثبت العديد من الأبحاث فوائد هذه التوابل ضدّ السرطان. وفي العام 2008 أثبت بحث، تمَّ نشره في المجلة العلمية “أبحاث الوقاية من السرطان” Cancer Prevention Research، أنَّ الكركمين يمنع حركة (قدرتها على الانتقال) خلايا سرطان الثدي وانتشارها. وفي وقت لاحق، أشارت دراسة نشرت في مجلة “علم الأدوية الجزيئي”Molecular Pharmacology أنَّ الكركمين يمنع نمو الخلايا السرطانية في البنكرياس، ويزيد من حساسية الخلايا للعلاج الكيميائي. وأثبتت دراسة أخرى، أجريت عام 2009، أنَّ الكركمين يعزز موت الخلايا السرطانية لسرطان الرئة. ويبدو أنَّ الكركمين يعمل ضد السرطان بعدة طرق، فهو:
• يمنع انتشار الخلايا الميتة.
• يساعد الجسم على قتل الخلايا المتحولة (الطفرات)؛ وذلك بمنعها من الانتشار في الجسم.
• يمنع تحول الخلايا الطبيعية إلى خلايا سرطانية.
• يمنع نمو الأوعية الدموية التي تغذي الورم.
• يمنع توليف البروتين، الذي يعتبر أساسياً وضرورياً لتشكيل الأورام.