٢٠ الشهر الجاري بدء عصر الزيتون في السويداء والإنتاج المتوقع من الزيت ١٦٠٠ طن

الثورة أون لاين – رفيق الكفيري

أنجزت مديرية الزراعة والإصلاح الزراعي في السويداء الإجراءات اللازمة لبدء موسم عصر الزيتون ، وأوضح المهندس أيهم حامد مدير زراعة السويداء أن عدد المعاصر في محافظة السويداء 6 معاصر ، تعتمد جميعها على مبدأ الطرد المركزي ، وتم التأكيد أن تفتح المعاصر قبل أسبوع من بدء عملية العصر لإجراء عمليات الصيانة اللازمة ، وإجراء كل ما يلزم من تجهيزات لضمان سير العمل بشكل جيد .‏
ولفت حامد إلى أن المديرية حددت يوم العشرين من الشهر الجاري موعداً لبدء عمل معاصر الزيتون بالمحافظة ، واستقبال المحصول .
مشيراً إلى أن إجمالي تقديرات إنتاج ثمار الزيتون للموسم الحالي يبلغ 9047 طناً ويصل إجمالي المساحات المزروعة بأشجار الزيتون بالسويداء إلى 10022 هكتاراً ، يبلغ عدد الأشجار الكلي فيها 582 ر1 مليون شجرة ، يشكل المثمر منها 348 ر1 مليون شجرة ، والإنتاج المتوقع من الزيت 1600 طن الموسم الحالي ، لافتاً إلى أنه يوجد لجنة على مستوى المحافظة تضم ممثلين عن مديريات الزراعة والصناعة والبيئة والتجارة الداخلية وغرفة التجارة والصناعة مهمتها الإشراف على عمل المعاصر طوال موسم العصر من خلال جولات أسبوعية لمراقبة عملية عصر الثمار والمدة الزمنية اللازمة لكل مرحلة وخاصة مرحلة العجن والتخمير والنظافة وترحيل نواتج العصر من البيرين وماء الجفت.‏
وأشار مدير الزراعة إلى ضرورة التقيد بالطرق الصحيحة للقطاف وتجنب استخدام العصا ، ووضع قطع نايلون نظيفة تحت الأشجار منعاً من تضرر محصول الزيتون ، ووضعها في عبوات نقل بلاستيكية مثقبة (صناديق) ، وعدم استخدام أكياس الخيش للنقل ، والعصر في أقرب وقت ما بعد القطاف كحد أقصى 3 أيام كي لا تحصل بعض التخمرات غير المرغوبة ، وأن تكون الثمار قد تلون الجزء الأكبر منها لما لا يقل عن 60% باللون الأسود ، وأن يوضع الزيت في عبوات معدنية مغلفة ، وعدم استخدام عبوات بلاستيكية وذلك للحصول على منتج جيد من زيت الزيتون ، ونوه حامد إلى الإجراءات الواجب اتخاذها لمعالجة الزراعات القائمة ، لجهة تطعيم الأشجار غير الملائمة بالأصناف الجيدة ، والتقليم السنوي بشكل صحيح وتقليل المجموع الخضري بما يحقق التوازن بين المجموع الجذري والخضري ، وأن يكون موعد التقليم بعد زوال خطر الصقيع الشتوي ومعرفة كمية الأمطار ، تربية الغرس على ساق قصيرة لتأمين منطقة ظليلة حول الساق، القطع التجديدي للأشجار عند الحاجة، إضافة الأسمدة العضوية لتحسين ثراء التربة

آخر الأخبار
بروس: واشنطن "لم تدعم الضربات الإسرائيلية الأخيرة في سوريا بيدرسون: التعويل على "الحماية الدولية" في السويداء طرح "غير واقعي" والحل يبدأ بحوار بين دمشق وأبنائه... دعم مستشفيات بصرى الشام وإزرع بمستلزمات طبية لجنة طوارئ بدرعا لمتابعة احتياجات مهجري السويداء الأمم المتحدة تدين تهجير البدو في السويداء وتدعو لوقف العنف والتدخلات الخارجية خطوة إصلاحية في السياسة الضريبية.. التدقيق المكتبي بديلاً عن الميداني أمير قطر يُهاتف الرئيس "الشرع" ويؤكد دعم بلاده لوحدة سوريا ألمانيا تؤكد دعمها للرئيس الشرع وتدعو لوقف الاعتداءات الإسرائيلية على سوريا محافظ إدلب يعزّي أسر الشهداء ويشيد بتضحيات أبناء المحافظة أردوغان: إسرائيل تصعِّد في سوريا.. وتركيا على تواصل مع دمشق الرئيس الشرع يتلقى ثلاثة اتصالات من ابن سلمان وأردوغان وأمير دولة قطر تناولت التطورات الأخيرة   وزراء خارجية دول عربية وتركيا يؤكدون دعم بلادهم  لسوريا و وحدتها  ويدينون الاعتداءات الإسرائيلية   "أوقاف " دمشق تتبرع ب 80 ألف دولار  لشراء 4 أجهز تخدير في مستشفى دمشق "المجتهد"  "الاقتصاد" وبرنامج "WFP" يوقعان اتفاقية شراكة غذائية استراتيجية  بعد تدخل مباشر من رئيس الجامعة...  عودة الهدوء إلى المدينة الجامعية بحلب  عشرات العائلات المهجرة من السويداء تصل إلى بلدات درعا الشرقية   مدير الشبكة السورية: توثيق عشرات الانتهاكات بحق بدو السويداء ونزوح واسع جراء العنف الطائفي  أبناء عشائر في الأردن يدينون ما تتعرض له عشائر البدو  بالسويداء من جرائم على يد ميليشيات الهجري  شاهد عيان على مجازر "ميليشيات الهجري":  غدروا بالمدنيين وقتلوا عشرات الأطفال والنساء مهجرو عشائر بدو السويداء : تعرضنا لأعمال عنف وتهجير وقتل وحرق لمنازلنا