الثورة أون لاين — رولا عيسى :
أكد مدير فرع دمشق للمؤسسة السورية للمخابز نائل اسمندر في تصريح خاص للثورة أون لاين أن المخابز العامة تنتج يوميا 360طنا من الخبز بمعدل 400 ألف ربطة خبز يومياً، مشيرا إلى أن الإجراءات الأخيرة التي تم اعتمادها في المخابز خففت من الازدحام بشكل عام.
وأشار إلى أنه خلال العام الحالي عمل فرع المؤسسة على تأهيل عدد من المخابز وهناك 29مخبزا يعمل حاليا في دمشق إضافة إلى القيام مؤخرا بتفعيل دور الأكشاك والمعتمدين حيث دخل 19كشكا للخدمة تقوم بتوزيع 10آلاف ربطة خبز يوميا، وهناك خطة لزيادة المعتمدين الذين يبلغ عددهم 310حاليا في دمشق يعملون على توزيع 60ألف ربطة يوميا إضافة لتسيير السيارات الجوالة مما خلق حالة من التوازن في إيصال مادة الخبز إلى المواطنين.
ولفت إلى استمرار العمل لتحسين جودة الرغيف والقيام بتأهيل عدد من المخابز العامة بدمشق خلال العام المقبل .