انتاج بيض خالي من مسببات الحساسية

الثورة:

توصل علماء يابانيون مؤخراً إلى طريقة مبتكرة لإنتاج بيض خالٍ من مسببات الحساسية، الأمر الذي يمكن أن يكون خبراً ساراً للأشخاص والأطفال الذين لديهم حساسية من البيض.
فقد أُجريت الدراسة بواسطة باحثين من جامعة «هيروشيما» وخبراء متخصصة في صناعة المنتجات التي تحتوي على البيض.
واستخدم فريق الدراسة أحدث تقنيات تعديل الجينوم لإزالة الجين المسؤول عن إنتاج مادة مسبِّبة للحساسية تسمى «ovomucoid» في عدد من الدجاج.
ووجد الفريق أن الدجاج الذي خضع للدراسة وضع بيضاً آمناً وخالياً من المادة المسببة للحساسية.
كما أكدوا أن عملية تعديل الجينوم لم تؤثر على الجينات الأخرى.
وقال الباحثون في دراستهم إنه من المتوقع أن يكون لهذا التقدم تأثير على ملايين الأشخاص، لا سيما الأطفال.
وتعد حساسية بيض الدجاج من أكثر أنواع الحساسية الغذائية شيوعاً لدى الأطفال.
ويعاني ما يصل إلى 2% من الأطفال حساسية تجاه البيض، وفقاً للكلية الأميركية للحساسية والربو والمناعة، على الرغم من أن الدراسات تُظهر أن نحو 70% من الأطفال يتعافون من هذه الحالة بحلول سن 16 عاماً.
ولفت فريق الدراسة أيضاً إلى أن نتائجهم قد لا يكون لها تأثير جيد ليس فقط فيما يتعلق بتناول البيض مباشرةً كطعام، بل أيضاً في المجال الطبي، حيث إنه في بعض البلدان بما في ذلك اليابان، يتم تصنيع لقاحات الإنفلونزا الموسمية باستخدام البيض، ولا يمكن تطعيم الأشخاص الذين يعانون من الحساسية.

آخر الأخبار
في سباق مع الزمن و وسط تحديات الرياح والتضاريس.. جهود لإخماد الحرائق   سوريا تقترب من رقمنة الشحن الطرقي    "موزاييك للإغاثة والتنمية الإنسانية" حاضرة في الاستجابة لمتضرري الحرائق   "الثورة" من قلب الميدان تتابع عمل فرق الدفاع المدني  الحرائق تتواصل في مواقع عديدة     استجابة لحرائق اللاذقية.. منظمة "IASO" تطلق حملة "نَفَس حقكم  بالحياة" السفير البلجيكي ببيروت في غرفة صناعة دمشق لتعزيز العلاقات الاقتصادية  ربط طلاب الكليات الهندسية في حلب بسوق العمل  متابعة المشاريع التي تُعنى بتحسين الأوضاع المعيشية للاجئين الفلسطينيين في حلب  وفد المنظمة العالمية للتحكيم الدولي في غرفة صناعة دمشق  الرئيس الشرع يصدر مرسوماً بتعديل بعض مواد قانون الاستثمار الشرع يشيد بجهود فريق تصميم الهوية البصرية الجديدة لسوريا مرسوم رئاسي بإحداث الصندوق السيادي لتنفيذ مشاريع تنموية وإنتاجية مباشرة والاستثمار الأمثل للموارد مرسوم رئاسي بإحداث صندوق التنمية للمساهمة في إعادة الإعمار مكافحة الفساد ليست خيارآ  بل أمراً حتمياً  توقيفات طالت شخصيات بارزة والمحاسبة مستمرة   "مهمشون" ومكافآت "شكلية"   ممرضون لـ"الثورة: الوقت حان للاستماع إلى نبضنا ليخفق قلب المهنة  من إدلب إلى دمشق..  "أبجد".. نحو مجتمع متضامن أساسه التعليم  تعزيز الجاهزية الرقمية في المدارس الحقلية الزراعية بحلب  BBC: طالبو اللجوء السوريون في بريطانيا.. بين القلق وانتظار قرارات لندن  وفرة في الغاز وندرة في المال..  مدير عمليات التوزيع: رخصة الغاز ليست مشروعاً تجارياً  قمة أممية للذكاء الاصطناعي.. توجيهه لخدمة أهداف التنمية المستدامة