الثورة – تحقيق ديانا أحمد:
تقف شامخةً بين سلسلةِ جبال الساحل، فعلى الرغم من الظروفِ المناخية القاسية، لا تزال شجرة الغار صامدةً طَوالَ قرون، وعطاؤها متواصلٌ لا يتوقف، فريدةٌ في نوعها، وإنتاجيتُها عالية، وزيتُها ذو جودةٍ لا نظيرَ له، وفيها شفاء لكثير من الأمراض.
واقع
ارتبط اسمها بالأساطير الجميلة والمعتقدات المتوارثة، وهي من أهم الأشجار التي جعلها الإنسان في معظم الحضارات رمزاً للخلود والنصر، كونها من الأشجار الدائمة الخضرة والعطرية.. استخدمت أوراق الغار في أكاليل الآلهة والأباطرة على مر العصور حتى الآن.
وتعتبر غابات الساحل السوري الأغنى بشجر الغار على ساحل البحر الأبيض المتوسط، ولكن ونتيجة ضيق سبل العيش في وجه الناس، وخاصة القرى القريبة من الغابات لجأ الناس إلى قطع وقطف أوراق الغار وبيعها، ما أثّر على نموها البيئي المتوازن، ويتسابق التجار على شراء ورق الغار من القرى لتصديره إلى بعض الدول، وبيع جزء منه للمعامل الخاصة في سوريا.
مصدر رزق
ظروف البؤس والحاجة دفعت الناس بالقرى المجاورة للغابات للإقبال على العمل في قطاف أوراق الشجرة والتعيش من بيعها، إذ إن معظمهم وصل إلى حدّ الجوع، ومن يعمل هذا العمل لا يقوم به من باب الهواية، ولكن لتأمين الخبز لأولاده.
“أم محمد”، تقول: نذهب إلى قطع أغصان الغار في الجبال ونحضرها إلى المنزل ثم نفصل الأوراق عن الأغصان ونبيعها للتجار، وسابقاً كنا نقطف ثمار شجرة الغار ونحولها إلى زيت غار ونبيعها بأسعار مرتفعة، ولكن اليوم لم نعد ننتظر نضوج الثمار لأننا نريد أن نطعم أولادنا، فهي شجرة تدر لنا الأموال وتنقذنا من الفقر.
أما “سليم احمد” فأكد أنه يذهب لقطع أوراق الغار من أجل بيعها والحصول على المال لمعالجة زوجته المريضة، بغض النظر عن فوائدها، وهذا لا يعنيه: “المهم أنني أحصل على المال، وحتى لو كان لها فوائد، ما يعنيني هو معالجة زوجتي المريضة”.
“أم محمود”، تعمل يومياً في قطف أوراق الغار كي تستطيع تدريس أولادها الثلاثة بعد موت والدهم.
فوائد متعددة
تكمن الفوائد الاقتصادية لشجرة الغار في استخداماتها المتعددة، في الطهي وفي صناعة الصابون ومستحضرات التجميل، وفيها زيت عطري، كما تستخدم في الصناعات الدوائية والعلاج الشعبي، بالإضافة إلى استخدامها كمبيد طبيعي للحشرات وطارد للآفات، ما يجعلها تخلق فرص عمل ويعزز تجارتها في المنتجات المشتقة منها.
التاجر “سمير” تحدث عن أهمية ورق الغار وأرباحه، موضحاً أنه يشتري كيلو الورق بنصف دولار، ويبيعه بدولار ونصف إلى معامل الصابون والعطور، ويتم تصدير قسم منه إلى الدول المجاورة وأوروبا فهذه الشجرة تدر أرباحاً كبيرة.
تعدٍّ وقطع جائر
يبدو أن قطع أشجار الغار بشكل فوضوي، ومن دون رقابة يهدد وجود كنز من كنوز الطبيعة المهمة، إذ إن شجرة الغار من أجمل الأشجار وأزكاها رائحة بين أشجار غابات ريف الساحل، وهي آخر ما تبقى من هذه الفصيلة في الغابات السورية ورغم ذلك فهي تتعرض إلى تعدّ وقطع جائر، لذلك لابد من ردع من يتعدى على هذه الثروة، ولابد من تنظيم قطافها من خلال السماح بقطف الأوراق، فقط والإبقاء على الشجرة سليمة دون حرمان الفلاحين من مصدر دخل بسيط يعود عليهم بالفائدة المادية.
وصلت الأمور بالتعدي على أشجار الغار في الغابات الحراجية في مواقع نموها الحراجي لعمليات قطع كبيرة بعد قرار السماح بتصديرها، وقرار السماح بالتصدير صدر لمصلحة بعض التجار المقربين من المسؤولين السابقين في مديرية زراعة اللاذقية من أيام النظام البائد، وكان يتم الاعتماد على ورش تعمل لصالح تجار يقطعون الأشجار ويقطفون أوراقها دون رادع أخلاقي أو قانوني، ما يهدد بزوال هذه الشجرة المعمرة.
وصدر قرار السماح بالتصدير، رغم أن قانون الحراج يمنع قطع أي شجرة، ويجب أن تعامل شجرة الغار كما الأشجار الحراجية.
فوائد طبية
الدكتور محسن أحمد، قال: إن فوائد ورق الغار لا تعد ولا تحصى، فهو غني بالفيتامينات A وC وبمضادات الأكسدة التي قد تحمي من أمراض عديدة كالسرطان وأمراض القلب، وأكدت الدراسات العلمية أن مستخلص زيت ورق الغار يمنع تكاثر خلايا سرطان القولون، وفي دراسة أخرى وجدوا أن المستخلص قادر على تقليل تكاثر خلايا سرطان الثدي، وأنه يزيد كمية البروتين p53 الذي ينظم دورة حياة الخلية ومعدل انقسامها، وبالتالي يعمل مثبطاً للأورام أو السرطان.
وقد أثبتت إحدى التجارب السريرية فوائد ورق الغار لمرضى السكري، والذين تناولوا كبسولات بها ورق غار مطحون عن طريق الفم، تبين تأثيره بعد عشرة أيام من استخدامه في خفض مستوى السكر والكوليسترول الضار LDL في الدم، واستمر هذا التأثير بعد إيقاف الجرعة بعشرة أيام، فاستنتج الأطباء القائمون على التجربة أن الفوائد المتحققة هي بسبب قدرته على خفض مستوى الكوليسترول والسكر.
توعية
مدير حماية الغابات في اللاذقية المهندس ماهر جديد أكد أنه قام بتوجيه عناصر حماية الغابات للقيام بدوريات في الغابات وعلى الطرقات لمنع أي تعدٍ على الأشجار، سواء شجرة الغار أم الأشجار الأخرى، ونقوم بحملات لتوعية الناس بخطورة قطع الأشجار، وإن دورياتنا تراقب الغابات على مدار الساعة لاتخاذ الإجراءات القانونية بحق المخالفين.
وأضاف: سنقوم بالتوسع في زراعة هذه الشجرة، لما لها من فوائد، وإننا نعمل على منع التجاوزات التي كانت تحصل في زمن النظام البائد وإصلاح الخلل وتطبيق الأنظمة والقوانين، بما يحقق العدالة، ونعتمد حالياً على المجتمعات المحلية، فهي جزء أساسي ضمن الجهود الرامية إلى حماية الغابات، حيث تلعب دوراً محورياً في تنظيم ومراقبة هذه الموارد الطبيعية، ويعتمد السكان المحليون في حياتهم اليومية على الغابات، لذا يجب أن يكون لديهم معرفة عميقة بالتوازن البيئي وضرورته لبقاء هذه النظم البيئية.
وأوضح أن السياسات الحكومية الناجحة تهدف إلى دعم المجتمعات المحلية من خلال توظيفهم كرديف لحراسة الغابات، وبهذا نضمن محافظتهم على الغابات والأشجار، وأيضاً المشاركة الفعالة في إدارة الموارد الطبيعية، ومن خلال هذا التعاون يمكن بناء استراتيجيات فعالة تضمن التنمية المستدامة والمحافظة على هذه البيئة الحيوية.