دخل الشيف السوري المغترب نور جميل حمزة المتخصص بصناعة الحلويات الأوروبية كتاب الأرقام القياسية في أوكرانيا لعام 2020 بصنعه أكبر قالب حلوى.
وبلغ طول قالب الحلوى 16 م وعرض 42 سم ووزن 200 كغ بارتفاع 7 سم محققاً بذلك رقماً قياسياً جديداً في مجال الحلويات أعلن خلال حفل صدور الكتاب الوطني لسجلات الأرقام القياسية الأوكرانية في شتى المجالات بما فيها الأرقام القياسية التي سجلت في موسوعة غينيس العالمية.
وأشار حمزة لسانا إلى أنه قام بعمل قالب حلوى كبير مكون من التفاح والقشدة والجبن والقرفة والهال مضافاً إليه الكراميل حيث استغرق إعداده يومين واصفاً عملية التحضير بالمتعبة والشاقة لكبر حجم القالب وكثرة المواد.
وأكد حمزة أنه سعى إلى تحقيق هذ الانجاز ليكون واحداً من أبناء سورية في المغترب الذين يرفعون اسم وطنهم عالياً معرباً عن فخره بانتمائه لسورية أرض الحضارات والبطولات.
التاريخ: الأربعاء 25 – 12-2019
رقم العدد : 17154