المؤتمر الثاني لتقانة الغذاء .. جسور تلاقي بين البحث العلمي وجودة وسلامة الأطعمة
الثورة – ميساء الجردي:
حملت الجلسات المتتالية وعلى مدى ثلاثة أيام في المؤتمر الثاني لتقانة الغذاء عشرات الدراسات العلمية في أدق تفاصيل البحث عن مكونات ومواد داعمة لسلامة وأمن الغذاء واستخدام التقانات الحديثة للحصول على منتجات طبيعية وذات…