أظهرت أرقام حصيلة عمل المخابز منذ بداية العام وحتى نهاية تشرين الثاني زيادة في كمية الإنتاج و في عدد المخابز العاملة مع الاستمرار في العمل لدخول مزيد من المخابز في الخدمة، منها ما يتم إحداثه وأخرى تعمل الشركة على ترميمها في إطار خطة إعادة الأعمار مع بقية الجهات المعنية.
مدير عام شركة المخابز المهندس جليل إبراهيم أكد للثورة أن عدد الفروع التابعة للشركة 13 فرعاً موزعة في جميع المحافظات عدا القنيطرة التي تم إلحاق مخابزها بريف دمشق تضم جميعها 271 مخبزاً عاملاً ومتوقفاً على امتداد المساحة الجغرافية السورية بواقع 391 خطاً إنتاجياً عاملاً ومتوقفاً تعمل بنظامي الإدارة والإشراف.
ولفت إلى أن الخطة الإنتاجية المنفذة خلال 11شهراً تضمنت زيادة عدد المخابز العاملة إلى 187 مخبزاً، أما المتوقفة فتبلغ 84 مخبزاً، فيما بلغ عدد خطوط الإنتاج 258خطاً عاملاً و 133خطاً متوقفاً، أما الكمية المنتجة حتى نهاية تشرين الثاني الماضي فقد بلغت 740ألف طن، مبيناً أن الإنتاج السنوي يصل إلى 800ألف طن، فيما يبلغ الإنتاج الشهري 68ألف طن، مشيراً إلى وجود 5823عاملاً في الشركة تم العمل على تشميلهم بالتأمين الصحي.
إبراهيم أكد حرص الشركة على توفير الخبز في كل المناطق سواء عن طريق إعادة ترميم المخابز و خطوط الإنتاج أم من خلال تزويدها بالفرن المتنقل، حيث يوجد 5 أفران متنقلة من إنتاج وحدة التصنيع في شركة المخابز، إضافة إلى توزيع مادة الخبز عن طريق صالات السورية للتجارة أو أكشاك الخبز والسيارات الجوالة، مبيناً أن الشركة مستمرة بصيانة المخابز القائمة في معظم المحافظات وبناء خطوط إنتاج واستكمال إحداث المخابز الجديدة في محافظات حمص وحماة و حلب واللاذقية وإنجاز المخابز المحدثة في طرطوس ووضعها في الخدمة في كل من حيلاتا و الحاطرية و برمانة المشايخ إلى جانب العمل بالتعاون مع لجنة إعادة الأعمار والمنظمات الدولية لإعادة تأهيل بعض المخابز في المناطق المحررة لتأمين مادة الخبز للمواطنين العائدين إلى بلداتهم، والاستمرار بتحديث أجزاء الخطوط للارتقاء بجودة الرغيف لكسب رضا المواطنين.
ونوه بأن الشركة تتابع حالياً العمل لتركيب جهاز عدادة وتستيف الأرغفة بنهاية كل خط في عدد من المخابز ما يوفر باليد العاملة على أن تعمم التجربة بشكل تدريجي على كل المخابز، مشيراً إلى أن الشركة تقوم بتأمين مستلزمات الإنتاج بشكل مستمر لتأمين مادة الخبز للمواطنين بالوقت المناسب و السعرالتمويني (50)ليرة والجودة المطلوبة.
دمشق – رولا عيسى:
التاريخ: الثلاثاء 24-12-2019
الرقم: 17153