مطالب بخط معفى من التقنين.. محطة أبقار جب رملة تؤمن الحليب لمعمل الأجبان ومنتجاتها تحضر بالأسواق

الثورة – حماة – سرحان الموعي:

أكد مدير عام محطة أبقار جب رملة بحماة المهندس محمد برهوم أن هناك مساعي لتطوير عمل المحطة، وهي أحد أهم المشاريع الإنتاجية المهمة للمؤسسة العامة للمباقر في المحافظة، والتي تأسست عام 1954 وتمتد على مساحة 2100 دونم، لافتاً إلى أن عدد قطيع المبقرة نحو 365 رأساً منها 135 حلوباً و44 رأساً جافاً والباقي قطيع نامي والعمل جار على زيادته.
وأضاف أن كمية الحليب في تزايد بما يتناسب مع إنتاجية القطيع الحلوب، حيث يتم تأمين احتياجات معمل الألبان والأجبان من هذه المادة وإنتاج اللبن واللبنة والجبنة الحلوة والمالحة والقريشة وبمواصفات إنتاجية عالية، من حيث الجودة والنكهة والنظافة، ويتم الإنتاج بمختلف مراحله بشكل آلي دون أن تمسه الأيدي مع تنظيف جميع الآلات يومياً قبل وبعد عملية الإنتاج، ما يشجع المستهلكين على الإقبال على هذه المنتجات التي من المزمع تطويرها وتنويعها.
من جانبه أشار رئيس قسم الإنتاج الحيواني المهندس غياث علوش إلى أنه يتم التركيز على المواد العلفية اللازمة للقطيع ولاسيما في فصل الشتاء، حيث يتم الاعتماد على السيلاج وهو واحد من المحاصيل الشتوية المهمة التي أثبتت نتائج ملموسة في إنتاج الأبقار من اللحوم والحليب ومشتقاته.
وفي معمل الألبان والأجبان أوضح مدير المعمل شادي البستاني أنه لم يمض سنوات على انطلاقته حتى نالت منتجاته حضورا وثقة في السوق الاستهلاكية وسط طموحات للتوسع في الإنتاج وبتوجيهات من المؤسسة العامة للمباقر لرفد السوق المحلية بمنتجات عالية الجودة وفق أفضل المعايير والمواصفات وتعزيز ثقة المستهلكين بالمنتج الحكومي.
وواجهت المحطة العديد من العقبات ولاسيما المتعلق منها بالمحروقات وتأمينها بدعم من المؤسسة العامة للمباقر والأمانة العامة لمحافظة حماة ومديرية المحروقات، وسط مطالب بخط معفى من التقنين.