الثورة – حماة – سرحان الموعي:
أنهى فرع المؤسسة السورية للمخابز بحماة أعمال صيانة وتأهيل مخبزي مصياف ومحردة ووضعهما بالخدمة بطاقة 18طناً من الدقيق يومياً لكل منهما.
وبين مدير فرع المؤسسة بحماة المهندس موفق العجمي لـ “الثورة” أن الفرع وضمن خطة وزارة التجارة الداخلية وحماية المستهلك، وبمتابعة الإدارة العامة، يعمل على إعادة تأهيل
وصيانة الخطوط الإنتاجية في عدد من المخابز الآلية التابعة للفرع بهدف رفع الطاقة الإنتاجية للمخابز، وتحسين جودة صناعة رغيف الخبز.
وبين أن أعمال الصيانة والتأهيل للمخبزين شملت أعمالاً مدنية وترميم الأضرار الناجمة عن الزلزال الذي ضرب البلاد في الـ 6 من شباط الماضي، وذلك بالتعاون مع المنظمات الدولية كصيانة الأسطح الخارجية وعزلها وتبديل الأرضيات، وإكساء الجدران بالسيراميك، وصيانة شبكات المياه والكهرباء وتنفيذ أعمال الدهان وغيرها إلى جانب استبدال تجهيزات كهربائية وميكانيكية، فضلاً عن رفدهما بآلات جديدة من عجانات الدقيق وقطاعات العجين والرقاقات وغرف التخمير الثانية.
يشار إلى أن إنتاج فرع السورية للمخابز بلغ خلال العام الماضي نحو 68705 أطنان من أصل المخطط والبالغ 53631 طناً بنسبة تنفيذ تجاوزت 128بالمئة.