الثورة – دمشق – رولا عيسى:
أكد مدير عام المؤسسة السورية للمخابز مؤيد الرفاعي في تصريح لـ”الثورة” أن المخابز العاملة تنتج بالطاقة الكاملة، مشيراً إلى أن المؤسسة لديها مخزون كاف لمدة 6 أشهر من المواد والمستلزمات اللازمة لعملية الإنتاج سواء الدقيق أو أكياس النايلون أو الملح والخميرة، وهي متوفرة لدى كل المخابز.
وأشار إلى أنه بهدف تسهيل الحصول على الخبز تم التعميم في مختلف المحافظات بقبول توطين البطاقات الالكترونية من المحافظات الأخرى بطريقة سلسلة ومرنة، ومن فقد بطاقته من الأسر يستطيع التسجيل لدى قوائم في المحافظة للحصول على مادة الخبز دون البطاقة.
ولفت إلى أن المؤسسة إتخذت كل ما يلزم لتغطية حاجة الوافدين من المحافظات الأخرى، ويحظى ملف الخبز وتأمينه للمواطنين بكامل الدعم من وزارة التجارة الداخلية وحماية المستهلك، إضافة إلى أن مستودعات المؤسسة السورية للحبوب لديها مخازين كافية من الدقيق لستة أشهر إلى جانب مخزون استراتيجي من القمح.
ونوه بأن المؤسسة تعمل على دراسة واقع كل منطقة بحسب المستجدات والظروف، وفي حال توقف أي مخبز عن العمل يتم تحويل مخصصاته إلى مخابز أخرى، بهدف الحفاظ على كمية الإنتاج اللازمة لتزويد المواطنين بالخبز مع الاستعداد لاتخاذ القرار برفع الطاقة الإنتاجية في حال الحاجة.
وبيَّن أن الظروف الحالية استوجبت استنفار عمل المؤسسة، وهنالك مخابز زادت من ساعات عملها بشكل أطول.
