الثورة أون لاين – حسن العجيلي:
مع بداية الشهر الحالي بدأت معاصر الزيتون في حلب إنتاج الزيت وهي /15/ معصرة في المناطق المطهرة من الإرهاب وهي من أصل /232/ معصرة مسجلة في حلب بحسب ما أوضح “للثورة” مدير الزراعة في حلب المهندس رضوان حرصوني، مبيّناً أن المساحة المزروعة بالزيتون تبلغ /190420/ هكتاراً بعدد أشجار يتجاوز الـ /23/ مليون شجرة على مستوى المحافظة بالكامل والتي تتنوع أصنافها ما بين / الزيتي – القيسي – الخلخالي – الصوراني/.
وكشف المهندس حرصوني أن الإنتاج المتوقع للعام الحالي /239597/ طناً منها /47917/ طناً للمائدة و/191680/ طناً لعصر الزيت والمتوقع أن ينتج /47920/ طناً، مشيراً في السياق ذاته إلى أنه تم تشكيل لجنة برئاسة رئيس دائرة الأشجار المثمرة وعضوية ممثلين عن مديريات الموارد المائية والبيئة والتجارة الداخلية لمراقبة عمل معاصر الزيتون وتقيدها بالتسعيرة المقرة من المكتب التنفيذي لمحافظة حلب بـ 5% من مادة زيت الزيتون ” أرض المعصرة ” والبيرين يعود لصاحب المعصرة، يضاف إليها 2% من مادة زيت الزيتون في حال تم نقل الزيتون وزيت الزيتون من قبل صاحب المعصرة.
رئيس غرفة زراعة حلب المهندس وائل زيتوني أشار إلى أن الغرفة كانت تمتلك معصرتي زيتون في منطقة عفرين ولكن بفعل الممارسات الإرهابية تقوم الغرفة حالياً بشراء الزيت من السوق وبيعه للعاملين في المؤسسات الحكومية بالتقسيط بأسعار مناسبة دون ربح زائد، مشيراً إلى أن سعر عصر الزيتون يكون بالتوافق بين المزارع وصاحب المعصرة وهي غالباً ضمن الأسعار المحددة.
بدوره عضو غرفة الزراعة المهندس جمال غنوم لفت إلى أن سعر صفيحة الزيت العام الحالي يتراوح ما بين 88 – 92 ألف ليرة سورية بحسب منطقة الإنتاج، مضيفاً بأن السعر يتعلق بتكلفة الإنتاج وسعر العصر أحدها.