الثورة:
يعد البصل من الأطعمة التي تحتوي على العديد من الفوائد المهمة للجسم، ولكن ينصح الخبراء بضرورة عدم الإسراف في تناوله لأنه يحتوي على بعض الأضرار أيضا، وفي هذا الصدد نقدم أبرز فوائد وأضرار البصل.
حيث البصل له العديد من الخصائص المفيدة، وله تأثيرات مضادة للبكتيريا والفيروسات. كما يحتوي على الكبريت الذي يساعد في إزالة السموم. والبصل هو أيضا مصدر جيد لفيتامين سي والفيتامينات والمعادن الأخرى. فهو يحفز الهضم ويزيل السوائل الزائدة.
فأن “الكيرسيتين المضاد للأكسدة في البصل مفيد أثناء الإصابة بالسرطان والحساسية. وبالإضافة إلى ذلك يحسن البصل جودة الحيوانات المنوية. ولكن المصابين بتقرحات المعدة والاثني عشر يجب أن يتناولوا البصل بحذر.
