الثورة – حلب – سهى درويش :
أقام مكتب الزيتون في وزارة الزراعة بالتعاون مع الأمانة العامة لمحافظة حلب ومديرية زراعة حلب ندوة حوارية بعنوان “طرق وموعد القطاف وآلية تطبيق عمل المعاصر” وذلك على مدرج مديرية الزراعة.
وناقشت الندوة العديد من المحاور الهامة حول زراعة الزيتون والشروط الواجب توفرها للحصول على زيت عالي الجودة والشروط الصحية والفنية للمعاصر، إضافة للاهتمام بالجودة والنوع، حيث قدم مدير الزراعة المهندس رضوان حرصوني شرحاً مفصلاً عن عدد المعاصر في المناطق الآمنة و عدد الأشجار في المناطق الآمنة والبالغة /١٢/مليون شجرة ، فيما يبلغ الإجمالي للمحافظة /٢٣/ مليون شجرة.
وأشار إلى أن إنتاج المحافظة من الزيتون للموسم الحالي / ٣٨ /ألف طن في المناطق الآمنة و/٢٦٦/ ألف طن على مستوى المحافظة.
ولفت المهندس حرصوني إلى الصعوبات التي تقف في وجه هذه الزراعة، وحث المزارعين للالتزام بما طرح بالندوة وبدليل عمل معاصر الزيتون للمساهمة بتطوير هذه الزراعة وزيادة إنتاجها.
بدورها مدير مكتب الزيتون بوزارة الزراعة المهندسة عبير جوهر بيّنت أن الهدف من الندوة تحسين واقع زراعة وتصنيع زيت الزيتون في سورية من خلال إرشاد وتوجيه المزارعين إلى تطبيق الممارسات الصحيحة للتعامل مع حقول الزيتون من الزراعة إلى عصر الزيتون، إضافة إلى تطبيق دليل عمل المعاصر الذي أصدرته وزارة الزراعة كأحد مخرجات ملتقى القطاع الزراعي /التحديات والفرص /لتحسين واقع تصنيع زيت الزيتون بسورية.
كما أوضحت مدير مكتب الزيتون أن الهدف من إيجاد دليل عمل المعاصر لتحسين جودة زيت الزيتون المنتج بسورية ليكون مطابقا للمواصفات العالمية وعالي الجودة.
وفي ختام الندوة قدم عضو المكتب التنفيذي لمجلس محافظة حلب لقطاع الزراعة المهندس عابدين عيسى مداخلة عن واقع زراعة الزيتون بالمحافظة و أجاب مع القائمين بالندوة عن كل الطروحات المقدمة من المزارعين ومناقشتها معهم للوصول إلى صيغة تناسب الجميع.
حضر الندوة رئيس مكتب الفلاحين بفرع حلب لحزب البعث العربي الاشتراكي أوريا الحاج أحمد ونائب رئيس اتحاد فلاحي المحافظة وممثلين عن الروابط والجمعيات الفلاحية وعدد من مزارعي الزيتون وأصحاب المعاصر ورؤساء الدوائر الزراعية المختصة بالريف والمدينة،وأساتذة مختصين من كلية الزراعة بجامعة حلب.