قدّم عارض بريطاني وتحت عنوان «البستنة ستنقذ العالم»، معرضا للأزهار والنبات فوق مختبر تنبت فيه الأعشاب والنباتات القابلة للأكل من دون تراب ومع كمية قليلة جدا من المياه.
وأراد المصمم توم ديكسون أن يظهر أن «النبات أساسي في حياتنا ويمكن أن يكون له استخدامات عدة تتجاوز الزينة، فثمة استخدام غذائي له، فضلا عن استعمال بيئي وطبي وعلاجي».
وفي المختبر يتم الاستعانة بتقنيات زراعة خارج التربة تستخدم كمية أقل من المياه مقارنة بالطرق التقليدية، فالزراعة خارج التربة على أرضية محايدة تروى بشكل منتظم بمحلول يؤمن للمزروعات الأملاح المعدنية والمغذيات. وانتشرت في مدن كبيرة مثل نيويورك وباريس حيث تستخدم في أنفاق ومخازن».
التاريخ: الخميس 23-5-2019
رقم العدد : 16984
