الثورة أون لاين ــ سنان سوادي:
يخدم مخبز تشرين الآلي عدة أحياء( المشروع السابع ، الريجي ، الزراعة ويتميز الرغيف المنتج بالجودة )
مدير المخبز السيد علي حمدان قال للثورة : تبلغ الخطة الإنتاجية للمخبز /9/ أطنان أي ما يعادل / 7974/ ربطة يومياً ، ويبلغ وزن الربطة /1300/غ ، وعدد الأرغفة /7/ ، ويتم وضع ربطتين في كل كيس وذلك حسب توجيهات الشركة ، ويحتوي المخبز على خط إنتاج واحد يعمل بطاقة إنتاجية محدودة ويمكن زيادة كمية الإنتاج بزيادة عدد الخطوط .
وأوضح مدير المخبز أن مستلزمات الإنتاج كافة متوفرة فالدقيق متوفر من مطاحن الدولة بالإضافة للخميرة والمازوت وهي تكفي المخبز لمدة أسبوع على الأقل ، وتلعب نوعية الخميرة وجودتها وجودة الدقيق الدور الأساسي في تحسين جودة الرغيف المنتج .
وأضاف يبلغ عدد العمال /20/ ، ونعمل بنظام الورديتين صباحية ومسائية ولدينا ثلاثة منافذ للبيع / عسكريون ، مدنيون ، نساء / ، و يوجد موزع واحد بكمية /86/ ربطة مخصصة لعمال سوق الهال