الثورة أون لاين :
من المعروف أن الزنجبيل له تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة، ما يجعله مكملا عشبيا شائعا لعلاج الأمراض الالتهابية.
حيث وجد أن المركب الرئيسي النشط بيولوجيا لجذر الزنجبيل 6-gingerol، علاجيا في مواجهة الآلية التي تغذي بعض أمراض المناعة الذاتية لدى الفئران.
أن الباحثين نظروا على وجه التحديد في مرض الذئبة، مرض يهاجم جهاز المناعة في الجسم، والحالة المرتبطة به عادة وتعرف بـ”متلازمة مضادات الفوسفوليبيد” والتي تسبب جلطات الدم؛ إذ يتسبب كلاهما في حدوث التهاب واسع النطاق وتلف الأعضاء مع مرور الوقت.
لكن الاكتشاف الأكثر إثارة للدهشة هو أن الفئران بغض النظر عما إذا كانت مصابة بمتلازمة الفوسفوليبيد أو الذئبة، قد قللت من الأجسام المضادة الذاتية التي تشير إلى الدورة الالتهابية، كما تحطمت الشبكات التي تحفز المزيد من الأجسام المضادة الذاتية.
ويعتقد الباحثون أن البيانات ما قبل السريرية والتي تظهر أن 6-gingerol لها خصائص مضادة للعدلات ربما تحمي من تطور أمراض المناعة الذاتية، تشجع تطوير التجارب السريرية.
الزنجبيل يدخل ضمن قائمة الأعشاب الطبية ويتم عادة استخدام جذوره كتوابل كما ويمكن تناوله طازجاً أو شرب منقوعه.. إليكم فوائد أعشاب الزنجبيل للصحة.
يعد الزنجبيل أحد النباتات الجذرية التي تنتمي لفصيلة النباتات الزنجبيلية ، كالكركم والهيل ويمتاز بطعمه اللاذع القوي.
يدخل الزنجبيل ضمن قائمة الأعشاب الطبية ويتم عادة استخدام جذوره كتوابل، كما ويمكن تناوله طازجاً أو شرب منقوعه أو مغليه أو استخدام مسحوقه أو زيته لأغراض علاجية.
ومع اقتراب فصل الشتاء، يقبل الكثيرون على تناول مشروب الزنجبيل الساخن لما يتميز به من فوائد غذائية وصحية.
موقع “بولد سكاي” سلط الضوء أهم الفوائد الغذائية والصحية للمشروب الطبيعي ودوره في علاج العديد من الأمراض، أبرزها:
– يساهم في تحسين عمل الدورة الدموية وطرد السموم من الجسم.
– يساعد في التخفيف من اضطرابات الجهاز الهضمي، وذلك لأنه غني بالألياف الغذائية والمواد الكيميائية النباتية التي تسهل عملية هضم الطعام.
– يحسن مشروب الزنجبيل صحة القلب والأوعية الدموية، ويساعد في الوقاية من أمراض القلب.
– يساعد في الوقاية من سرطان المعدة والدم والجلد والبنكرياس والقولون والثدي والكبد، وذلك لاحتوائه على مادة “الفلافونويد” التي تلعب دورا رئيسيا في منع ظهور السرطان كونها تنظم نشاط الإنزيم وتدمر السمية الجينية.
– يساعد الزنجبيل في تقليل البلغم وتوسيع الشعب الهوائية.
– يخفض مشروب الزنجبيل نسبة الدهون والكوليسترول في الدم.
– يساعد في علاج التهاب المفاصل، وخاصة التهاب المفاصل الروماتويدي.
– يمكن استخدام الزنجبيل في علاج بعض الأمراض الجلدية مثل “الإكزيما” وحكة الجلد، بالإضافة لتجديد خلايا الجلد، لكونه غنيا بفيتامين سي.