الثورة – القنيطرة – خالد الخالد:
بينت رئيسة دائرة الأشجار المثمرة في مديرية زراعة القنيطرة المهندسة ختام السامية أنه و بهدف تخفيف الأعباء عن الفلاحين فإن إدارة المعصرة الوحيدة بالقنيطرة تقوم حالياً بتركيب خط إنتاج ثالث لعصر الزيتون و إجراء صيانة كاملة للمعصرة و التي ستستقبل المزارعين في العشرين من تشرين الأول الجاري، مشيرة إلى الانتهاء من إجراءات الترخيص الإداري لإنشاء معصرة ثانية في ريف المحافظة الأوسط بقرية مسحرة و بالتالي التخفيف على المزارعين من التوجه إلى محافظات قريبة لعصر الزيتون.
و أوضحت أن تقديرات إنتاج الموسم الحالي من محصول الزيتون تشير إلى 8667 طناً ، منها 6017 طن زيتون بعل و 2649 طناً من زيتون السقي، لافتة إلى أن المساحات المزروعة بأشجار الزيتون السقي و البعل في المحافظة تبلغ نحو 50406 دونم منها 10615 دونماً مروياً، أما عدد أشجار السقي 190980 شجرة و المثمر منها 105972 شجرة و أشجار البعل 471948 شجرة و المثمر منها 401156 شجرة، منوهة أن مردود الشجرة المثمرة الواحدة من الزيتون السقي 25 كغ و البعل 15 كغ.
و أشارت إلى أن كمية الزيتون التي تستخدم للعصر تبلغ 6667 طناً وأن كل 6 كغ زيتون تعطي كيلوغرام زيت زيتون بينما يستخدم 2000 طن كزيتون مائدة، لافتة إلى أن زراعة الزيتون تعد من الزراعات الاستراتيجية و ذات جدوى اقتصادية لدى الفلاحين في المحافظة لقلة تكاليفها و في أغلبها زراعات بعلية.
الجدير ذكره أن معصرة زيتون الوحيدة في محافظة القنيطرة تتبع للقطاع الخاص و تعمل بالطرد المركزي، و تزيد طاقتها الإنتاجية اليومية عن 75 طناً و من المتوقع إنتاج نحو ألف طن من زيت الزيتون ( و بنسبة وسطية كل 6 كغ تنتج 1 كغ زيت).