الثورة – ترجمة رشا غانم:
سواء أكان الأمر يتعلق بتسخين وجبة جاهزة أو أنك تقوم بتسخين كوباً للشاي، فإن العديد منا يستخدم الميكروويف الخاص به عدة مرات في اليوم، ولكن الدراسة الجديدة ستجعلك تعيد التفكير قبل استعمال الميكروويف.
حيث اكتشف باحثون من جامعة داروين ميكروبات مقاومة للإشعاع تعيش داخل موجات الميكروويف، ومن المثير للقلق أن العديد من السلالات قد تكون مميتة للبشر، وفقا للفريق.
ومن جانبه، قال دانيال تورنت، أحد مؤلفي الدراسة:” قد تشكل بعض أنواع الأجناس الموجودة في الموجات الدقيقة المحلية خطراً على صحة الإنسان”.
وفي دراستهم، أخذ الفريق عينات من الميكروبات من داخل 30 ميكروويف من عشر مطابخ منزلية، و 10 منهم من مساحات منزلية مشتركة مثل الكافيتريات، و 10 من المختبرات العلمية.
كشف تحليل العينات عن 747 جنسا مختلفا من الميكروبات داخل 25 شعبة بكتيرية، ومع ذلك، اختلفت هذه السلالات بشكل كبير بين المواقع الشائعة.
وأضاف السيد تورنت:” تحتوي الموجات الدقيقة المحلية على ميكروبيوم” بشري “، مشابه لأسطح المطبخ، بينما تأوي الموجات الدقيقة المختبرية بكتيريا أكثر مقاومة للإشعاع.
وداخل مطابخ الأسرة الواحدة، كانت أجناس رئيسية من الميكروبات، ومما يثير القلق أن العديد من هذه الميكروبات- كليبسيلا والمكورات المعوية والأيروموناس- يمكن أن تكون خطرة على البشر.
حيث يمكن أن تسبب أنواع الكليبسيلا مجموعة من العدوى المرتبطة بالرعاية الصحية، بما في ذلك الالتهاب الرئوي والتهابات مجرى الدم والتهابات الجروح والتهاب السحايا.
وفي الوقت نفسه، فإن المكورات المعوية لديها القدرة على التسبب في مجموعة من الأمراض بما في ذلك التهابات المسالك البولية والتهابات مجرى الدم والتهابات الجروح.
وأخيرا، تم ربط الأيروموناس بالتهابات الجهاز الهضمي وأمراض الكلى والتهاب الخلية والتهاب السحايا.
وبناءً على النتائج، يحث الباحثون الناس على التأكد من أنهم ينظفون الميكروويف بانتظام.
وختم تورنت:” نوصي بتطهير الموجات الدقيقة بانتظام بمحلول تبييض مخفف أو رذاذ، وبالإضافة إلى ذلك، من المهم مسح الأسطح الداخلية بقطعة قماش مبللة بعد كل استخدام لإزالة أي بقايا وتنظيف الانسكابات على الفور لمنع نمو البكتيريا.
المصدر – ديلي ميل