الثورة – اللاذقية – سنان سوادي:
تشهد أسعار الزيتون والزيت ارتفاعاً كبيراً في ظل انخفاض القدرة الشرائية للمواطن وخاصة أصحاب الدخل المحدود، ويتراوح سعر كيلو الزيتون الأخضر مابين /15- 20/ألف ليرة، وكيلو الزيتون الأسود /20- 25/ ألف ليرة، وصفيحة الزيت (بيدون 20 لترا) ما بين /1,2- 1,5/ مليون ليرة.
48594 هكتاراً
مدير دائرة الأشجار المثمرة في زراعة اللاذقية المهندس عمران إبراهيم قال لـ”الثورة”: يقدر إنتاج الزيتون لهذا العام بحوالى 50559 طناً، ويعتبر محصول الزيتون المحصول الأساسي في محافظة اللاذقية من حيث المساحة التي تقدر بحوالى 48594 هكتاراً، أي ما يعادل 55% من المساحة المستثمرة بالزراعة، ويبلغ عدد الأشجار الكلي نحو 10.6 ملايين شجرة منها 9.8 ملايين شجرة مثمرة، ويعمل بمجال الزيتون أكثر من 50 ألف أسرة.
وأضاف المهندس إبراهيم: تم تحديد الأول من الشهر العاشر لهذا العام موعداً لبدء القطاف والعصر، وحددت لجنة الأسعار في المحافظة أجرة عصر كيلو الزيتون الواحد ب 750 ليرة في حال عاد العرجوم الناتج لصاحب المعصرة، و900 ليرة إذا عاد
العرجوم للمزارع، وحددت الأجور العينية بـ 5% من كمية الزيت الناتج إذا عاد العرجوم الناتج لصاحب المعصرة، و6% إذا عاد العرجوم الناتج للمزارع.
وأشار إلى أن اللجنة المركزية لتوحيد الرقابة قامت بإصدار التعليمات اللازمة لمتابعة عمل المعاصر عن طريق اللجنة الفرعية الممثلة لها في المحافظات، والتأكيد على الالتزام بالشروط العلمية لتقنيات العصر، وبدليل تشغيل المعاصر وبموعد القطاف الذي تحدده الوزارة تحت طائلة العقوبة، واللجنة ممثلة لكل الفعاليات الأساسية من ممثلين عن الإدارة المحلية والبيئة والتجارة الداخلية والموارد المائية والصناعة برئاسة مديرية الزراعة.
ونوه المهندس إبراهيم إلى أن مديرية الزراعة تقوم بمتابعة المحصول مع الفلاح عن طريق تقديم النصائح الإرشادية بإقامة الندوات والأيام الحقلية ومتابعة مهندسي الوحدات الإرشادية وتوزيع مواد المكافحة بذبابة ثمار الزيتون الخاصة بالمصائد الجاذبة والتعريف بطرق استخدامها، وكذلك إقامة حملات لمكافحة مرض عين الطاووس بتقديم الجرارات والصهاريج مجاناً مع المازوت وعلى المزارع تأمين المبيد فقط، وتؤمن مديرية الزراعة الغراس الجيدة وبسعر منافس ونوعية جيدة جداً، وتأمين أعداء حيوية يتم إنتاجها في مركز تربية الأعداء الحيوية وهي تساعد على السيطرة على الكثير من الآفات.
تكاليف إنتاج مرتفعة
المزارعون بدورهم أكدوا لصحيفة الثورة على ارتفاع تكاليف الإنتاج حيث تبلغ تكلفة فلاحة الدونم 150 ألف ليرة سورية، وأجرة ملقم الزيتون 100 ألف ليرة باليوم، وثمن كيس السماد واصل للحقل 650 ألف ليرة، وتكاليف جني المحصول مرتفعة حيث يأخذ العمال باليوم 100 ألف ليرة أو ربع إنتاج المحصول، وسعر صفيحة الزيت (بيدون) الفارغة 30 ألف ليرة، بالإضافة لارتفاع أجور النقل إلى المعصرة.
عشرة آلاف ليرة تكلفة كيلو الزيتون
بدوره أشار رئيس الرابطة الفلاحية في اللاذقية لؤي سلوم أن تكلفة إنتاج كيلو الزيتون تصل لحوالي عشرة آلاف ليرة، وعزا انخفاض الإنتاج هذا العام مقارنة بالأعوام السابقة، لعوامل مناخية، وارتفاع أسعار الأسمدة وعدم توفرها في الوقت المناسب، وعدم توفر المازوت الزراعي، فارتفاع مستلزمات الإنتاج يؤدي لعدم حصول الأشجار على العناصر اللازمة، ونحن نعمل بالتنسيق مع مديرية الزراعة على إقامة ندوات إرشادية للأخوة المزارعين.
أصناف ملائمة للبيئة
الخبير الزراعي المهندس علي حميد قال: تنقسم عمليات الخدمة الصحيحة لشجرة الزيتون إلى إضافات أرضية ومعالجات ورقية.
الخدمة الأرضية تتطلب الفلاحة الخريفية في الفترة ما بعد جني المحصول مع إضافة السماد البلدي وكمية من الفوسفور، وبشكل أساسي يضاف سماد السوبر فوسفات في هذا الموعد قبل الحراثة بحيث يقلب مع التربة وكمية من سماد آزوتي بالتزامن مع هطول الأمطار.
وينوه بأنه: يكون التقليم بعد جني المحصول وحتى بداية الربيع للتخلص من الأغصان الجافة أو ذات الاتجاهات غير الصحيحة وتقليم تربة بالنسبة للأشجار التي لم تدخل طور الإنتاج.
بالنسبة للأمراض أوضح م.حميد أن الأمراض الأكثر شيوعاً وتأثيراً على الإنتاج هي عين الطاووس وهو مرض فطري يؤدي إلى فقدان في المجموع الخضري للشجرة نتيجة تساقط الأوراق وضعف عام في الشجرة يعالج في نهاية فصل الخريف بالرش بالمركبات النحاسية، وذبابة ثمار الزيتون التي تنتشر في الشهر السابع والثامن حتى القطاف وتؤدي إلى تساقط الثمار ونقص كمية الزيت وجودته وتكافح بطرق حيوية أو كيماوية.