من زيت “الغار”.. على خُطا الأجداد.. الحلبيون يبدعون بصناعته

الثورة – رفاه الدروبي:
تعود صناعة الصابون إلى آلاف السنين قبل الميلاد، وأوَّل صناعة كيميائيَّة حقَّقها الإنسان كانت بأدوات بدائيَّة، إذ خلط رماد النباتات البحرية بدهون الحيوانات للحصول على صابون صلب، ورغم أنَّ شعوب أخرى عرفت صناعته إلا أنَّ مدينة “حلب” تفوَّقت في ذلك منذ ١٢٠٠ سنة، وصُنِّفت من بين الصناعات التراثية، وكان فيها أكثر من ٤٠ مصبنةً تنتج مئات القناطير من الصابون، وتُصدَّر إلى جميع أنحاء العالم.
عضو مجلس إدارة جمعيَّة العاديات في حلب الدكتور محمد خواتمي شدَّد على دور الكيميائيين العرب المهم في تطوير صناعته وتحسينه، وذلك بإضافة مواد كالبوتاس “الصودا” في القرن الرابع عشر الميلادي جعلت الصابون أكثر تنظيفاً، وكان للمواد المضافة بعض الأضرار على الجسم والثياب حتى جاء “عز الدين الجلدكي” أوَّل مَنْ صنع مساحيق التنظيف باعتباره من علماء القرن الثامن الهجري، حيث أضاف بعض المواد المُقلِّلة من تأثير الصودا الحارقة، وما تتركه من ضرر كبير على الجلد.
ولفت الباحث “خواتمي” إلى توصُّل الكيميائي “نيكولاس ليبلانس” إلى تصنيع الصودا الكاوية من ملح الطعام سنة ١٧٩١ وأخذت صناعة الصابون منذ ذلك التاريخ منحى جديداً، واتُّبعت أساليب جديدة لإنتاج صابون صناعي عام ١٩٥٠ يعتمد على مشتقات بترولية، لكنها تطوَّرت وتنوَّعت منذ عام ١٩٦٠ وحتى يومنا الحالي.
كما بيَّن أنَّ مدينة حلب تُعتبر الأولى في هذا المجال ضمن منطقة البحر الأبيض المتوسط بسبب وجود الزيت من أشجار الزيتون المنتشرة فيها، وتوفُّر نبات “الشنان” في منطقة البادية، وخاصة “تدمر”، حيث يُجفَّف ويُطحن ويُضاف إليه الماء ليعطي نوعاً من القلوية، إضافة إلى زيت الزيتون ويصنع الصابون من المزيج، مُؤكِّداً على أنَّ “مصبنة الزنابيلي” تُعَدُّ من أولى مصابن حلب القديمة، إذ دامت لأكثر من ألف سنة على التوالي عندما فكَّر الجدُّ “محمد صالح زنابيلي” بالدخول إلى المهنة عام ١٨٧٠م، واستمرَّ حتى ١٩٢٨ ثم خطا الأبناء خُطى الأجداد وتابعها الأحفاد، مشيراً إلى أن الصابون الحلبي يُصنع من نباتات طبيعية، وتُضاف إليه كمية من زيت الغار.

#صحيفة_الثورة

آخر الأخبار
The NewArab: الخطوط الجوية التركية ترى فرصة هامة للنمو في سوريا مفوضية اللاجئين: 55732 سورياً عادوا إلى بلادهم من الأردن منذ سقوط المخلوع كيف يواجه المواطن في حلب غلاء المعيشة؟ إزالة أنقاض في حي جوبر بدمشق ريف دمشق: تأهيل ٩ مراكز صحية.. وتزويد ثلاثة بالطاقة الشمسية جامعة دمشق تتقدم ٢٤٠ مرتبة في التصنيف العالمي إطلاق القاعدة الوطنية الموحدة لسجلات العاملين في الدولة ما هي أبرز قراراته المثيرة للجدل؟ شعبية ترامب تتراجع بعد مئة يوم على توليه منصبه  الأمم المتحدة تدعو لرفع العقوبات والاستثمار في سوريا الأوروبي" يواجه تحديات خارجية وداخلية.. فهل يتجاوزها ويصل إلى الحالة "التكاملية"؟ إعلام غربي يدعو للاستفادة من المتغيرات الدولية لتحقيق الاستقرار في المنطقة The NewArab:  محادثات الشيباني وميلز ركزت على فرص تحسين العلاقات بين دمشق وإدارة ترامب مصر والسعودية تؤكدان ضرورة الحفاظ على وحدة سوريا  حملة "شفاء".. عمليات جراحية نوعية في اللاذقية المصالح العقارية تضاهي "المركزي" بأهميتها..  خبير عقاري لـ"الثورة": الملكيات مُصانة ولا يمكن تهر... غلوبال تايمز: واشنطن بالغت في إبعاد الصين عن التجارة العالمية مظاهرات احتجاجية في تركيا وباكستان واندونيسيا..  عشرات الشهداء بمجازر جديدة للاحتلال في غزة الأمم المتحدة تدعو "الحوثيين" للإفراج الفوري عن جميع موظفيها المحتجزين تعسفياً  خارطة الخيارات الاستثمارية الحالية رهينة الملاذات الآمنة 70 بالمئة من طاقة المصانع معطّلة... والحل بإحياء الإنتاج المحلي