روان عبد المولى.. فن صناعة “الشوكولا” 

رفاه الدروبي

روان عبد المولى فتاة طموحة لم تقف عند نيلها الشهادة الجامعية بل أرادت أن تملأ الفراغ بعمل مفيد، فبدأت أولى خطواتها بتصنيع قطع “الكاتو” الصغيرة وراحت تزيِّنها بما تشاء، ولكن لم تُرضِ شغفها فحاولت الاستفادة من وسائل التواصل الاجتماعي في الشابكة الإلكترونية وشرعت تجرِّب وتجرِّب، دون أن تتلقَ أي تدريب لمعرفة كيفية تصنيع قطع “الشوكولا”، فوجدت ضالتها في الدخول إلى المواقع المتعددة الخاصة بتصنيعها، واشترت قوالب خاصة ذات أشكال مختلفة.

وفي حديثها لصحيفة “الثورة” قالت إنها لجأت إلى شراء “الشوكولا الخامية” وعمدت إلى إذابتها بطرق عدة ووضعها في القوالب المعدّة، والنتيجة تصنيع حبات “الشوكولا” بأشكال مختلفة، مؤكدة أن العمل متعب ويحتاج إلى وقت طويل وجهد مضنٍ.

 وتكمن أكبر الصعوبات لديها في انقطاع التيار الكهربائي، وعدم انتظامه لإتمام ما أنجزته. لافتةً إلى أنها حاولت تحضير حشوات “الشوكولا” حسب الطلب، والتي تتكوَّن من جوز الهند أو المكسرات لتنجز قطعاً بألوان وأشكال مختلفة. أمَّا تمويل مشروعها الصغير فلم يكن لديها رأس مال بل جمعت مبالغ بسيطة إضافة إلى الاستدانة، وتشير إلى أن البداية كانت من شرائها نصف كيلو غرام من “الشوكولا” الخامية وقالباً خاصاً، وبدأت البيع لتسدِّد جزءاً من ديونها، ثم شرعت تُصرِّف منتجاتها في دمشق قادمة من حمص، إذ وضعتها في علب كرتونية صنعتها في محال خاصة لذلك.

 

آخر الأخبار
بالتعاون  مع "  NRC".. "تربية" حلب تنهي تأهيل مدرسة سليمان الخاطر مزايا متعددة لاتفاقية التعاون بين المركز القطري للصحافة ونادي الإعلاميين السوريين تعزيز التعاون السوري – الياباني في مجالات الإنذار المبكر وإدارة الكوارث   تطبيق السعر المعلن  تطبيقه يتطلب مشاركة التجار على مدى يومين ...دورة "مهارات النشر العالمي" في جامعة اللاذقية مشروع قرار أميركي في مجلس الأمن لرفع العقوبات عن الرئيس الشرع في “60 دقيقة.. الشرع يقدّم نموذج القيادة السورية: صراحة في المضمون وحنكة في الرد إعادة الممتلكات المصادرة  لأصحابها تعيد الثقة بين الحكومة والمواطنين افتتاح مشروع لرعاية أطفال التوحد ومتلازمة داون بمعرة مصرين "تموين حلب" تبحث ملفات خدمية مشتركة مع "آفاد" التركية من دمشق إلى أنقرة... طريق جديد للتعاون مشاركة سورية في حدث تكنولوجي عالمي بعد غياب لسنوات إعلام بريطاني: خطة ترامب هشة وكل شيء اختفى في غزة جائزة نوبل للسلام.. من السلام إلى الهيمنة السياسية هل يستطيع ترامب إحياء نظام مراقبة الأسلحة الاستراتيجية؟ منطقة تجارية حرة.. مباحثات لتعزيز التعاون التجاري بين سوريا وتركيا التنسيق السوري التركي.. ضرورة استراتيجية لمواجهة مشاريع التقسيم الإفراج عن المحتجزين الإسرائيليين في إطار تنفيذ اتفاق غزة بين دمشق وبرلين.. ملف ترحيل اللاجئين يعود إلى الواجهة الخارجية تفعّل خطتها لتطوير المكاتب القنصلية وتحسين الخدمة للمواطنين