أوضحت مديرة الهيئة العامة للبحوث العلمية الزراعية الدكتورة ماجدة مفلح للثورة أن البحث العلمي الذي تم إجراؤه مؤخرا في مركز جوسية الخراب حول استنباط أصناف عالية الجودة من نبات الزعفران له أهمية اقتصادية كبيرة، مبينة أن دراسة هذا النبات من المشاريع الواعدة، فقد سمي بالذهب الأحمر نظرا لقيمته التسويقية حيث لا يكاد يخلو سوق في العالم منه.
وأوضحت أن الأبحاث شملت كل العمليات المتعلقة بالمحصول من زراعة و تسميد وري وتعشيب الأراضي وصولا إلى الإزهار وجني المحصول ضمن أراضي للهيئة للوصول إلى أفضل النتائج حيث يعدّ الزعفران جزءا أساسيا من منتجات العطور ويساهم بتركيب عشرات الأصناف التي تستخدم في الصناعة الدوائية التي تدخل ضمن الزمر التي تعالج أكثر من 34 مرضا نفسيا وجنسيا وهضميا، كما يستخدم كعنصر هام في التركيبة الكيميائية لعشرات العقاقير الدوائية، إضافة إلى صناعات التوابل.
دمشق – موسى الشماس
التاريخ: الخميس 14 – 11-2019
رقم العدد : 17122