الثورة أون لاين – حلب – سهى درويش:
وضعت المؤسسة العامة للمخابز بحلب مخبز بلدة تل بلاط بالخدمة بطاقة إنتاجية تقدر بحوالي سبعة أطنان من الخبز يومياً.
وبيّن المهندس جهاد السمان مدير فرع المؤسسة السورية للمخابز بحلب أن وضع مخبز تل بلاط بالخدمة جاء لتلبية حاجة أهالي البلدة والقرى المجاورة من المادة، وضمن خطة الفرع لوضع عدد من المخابز قيد الإنتاج هذا العام.
وأوضح أن من هذه المخابز الحاضر وتشرين والأميري و عدد المخابز المنتجة بالمحافظة بلغ ثلاثين مخبزاً بأربعين خط إنتاج، وطاقة إنتاجية يومية تقدر بـ /٤٣٠/طناً من الخبز.
ولفت مدير الفرع إلى أن الأعمال المدنية مستمرة لمخبزي الراموسة بالمدينة وتل حديا بريف حلب الجنوبي المحرر و سيتم وضعهما بالخدمة نهاية العام الحالي.
بدوره عضو المكتب التنفيذي المختص بمجلس محافظة حلب علاء الدين مؤذن قال إن المخبز تم تجهيزه بأحدث الآلات الحديثة وبخبرات وطنية محلية وفقاً للمواصفات القياسية السورية ويخدم شريحة واسعة من مواطني المنطقة ويخفف العناء عنهم في تأمين المادة.
ت:جورج أورفليان