الثورة- ترجمة غادة سلامة :
عندما يتعلق الأمر بفيتامينات B، فأنت على الأرجح على دراية بها، فهي تساعد على منع فقر الدم والحفاظ على صحة العظام، وخاصة فيتامين B9 (حمض الفوليك) الضروري لحمل صحي.
تقول الدكتورة ريم معلوف، طبيبة الأعصاب في جامعة أكسفورد التي درست تأثير فيتامين B6 على الإدراك، إن فيتامين B6، من بعض النواحي، هو “الفيتامين المنسي” كما هو الحال مع فيتامينات B الأخرى، مثل B12 وB9، فهو عنصر غذائي أساسي، ومع ذلك لا يفهم العلماء تمامًا كيف يؤثر على الصحة العقلية، وهو أقل شهرة من غيره.
تقول كاثرين تاكر، عالمة الأوبئة التغذوية في UMass Lowell، إن هذا لا يجعل الأمر أقل أهمية بالنسبة لعمل الجسم. يشارك فيتامين B6 في عدد من التفاعلات الكيميائية المهمة للجهاز العصبي ووظيفة الدماغ، بما في ذلك تخليق البروتينات والأحماض الأمينية والرسائل الكيميائية للدماغ، إضافة إلى الأداء السليم لجهاز المناعة.
كما أنه مهم أيضًا للحمل والرعاية بعد الولادة – حيث يساعد على تخفيف غثيان الصباح وضروري لنمو دماغ الجنين والرضيع، وقد تم ربط نقص فيتامين B6 بالعديد من الحالات العصبية والنفسية، بما في ذلك النوبات، والصداع النصفي، والقلق، والاكتئاب، وضعف الذاكرة.
ما هو الدور الذي يلعبه فيتامين B6 في الصحة العقلية؟
قال جيس ايستوود، طالب دكتوراه في علم نفس التغذية بجامعة ريدينغ في بريطانيا: “فيتامين B6 الذي يؤثر على الصحة العقلية ليس مفهوماً جديداً”. في إحدى الدراسات التي شملت ما يقرب من 500 طالب جامعي نُشرت في تموز الفائت، على سبيل المثال، وجدت إيستوود وزملاؤها أن أولئك الذين تناولوا جرعات عالية من فيتامين B6 – مائة ملليغرام يوميًا لمدة شهر تقريبًا – أفادوا بأنهم يشعرون بقلق أقل من أولئك الذين تناولوا علاجا آخر. كما أشارت النتائج التي توصلوا إليها إلى أن B6 قد يلعب دورًا في كبح نشاط الدماغ المتزايد الذي يمكن أن يحدث مع بعض اضطرابات المزاج.
الكولاجين واحد من أكثر البروتينات وفرة في الجسم ويساعد في تكوين الجلد والعظام والعضلات والأوتار والأربطة، مع تقدمنا في العمر، نبدأ بشكل طبيعي في تقليل إنتاجه.
تظهر بعض الدراسات أن تناول مكملات الكولاجين يمكن أن يقلل من علامات الشيخوخة ويزيد من كثافة العظام ويحسن آلام المفاصل والظهر والركبة، لكن العديد من هذه الدراسات صغيرة وممولة من الشركات التي تقف وراء هذه المنتجات، مما يزيد من فرصة التحيز.
تحتوي بعض المنتجات أيضًا على عيوب تقلل من احتمالية فعاليتها: على سبيل المثال، من غير المرجح أن تصل الكريمات الموضعية إلى المستوى الأعمق من الجلد حيث يتم إنتاج الكولاجين.
المغنيسيوم: على الرغم من أن المستويات المنخفضة من المغنيسيوم قد ارتبطت بالعديد من اضطرابات النوم، فإن الأدلة على فوائد تناوله من أجل نوم أفضل في شكل تكميلي ضعيفة.
في الواقع، يمتلك معظم الأشخاص بالفعل مستويات كافية من المعادن، مما يساعد على دعم صحة المناعة وتنظيم نسبة السكر في الدم ووظيفة الأعصاب والعضلات. من السهل الحصول على المغنيسيوم في الأطعمة بما في ذلك المكسرات والخضر والبذور والفاصولياء.
فيتامين D تحتاج أجسامنا هذا الفيتامين للأمعاء لامتصاص الكالسيوم، الذي تحتاجه العظام لتنمو وتحافظ على صحتها. لكن دراسة كبيرة في الولايات المتحدة الأمريكية ذكرت أن تناول أقراص فيتامين (D) مع الكالسيوم أو دونه ليس لها أي تأثير على معدلات كسور العظام ومجموعة من الأمراض الأخرى مثل السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية، ومع ذلك، قد يجد بعض الأشخاص، بما في ذلك أولئك الذين يعانون من حالات مثل الاضطرابات الهضمية وأولئك الذين يحرمون من أشعة الشمس، أن المكملات مفيدة.
وأضافت إيستوود: إن حجم عينة هذه الدراسة كان صغيراً، ولم يكن هناك الكثير من الأبحاث بشكل عام حول كيفية تسبب فيتامين B6، سواء أكان مكملًا أم غذائيًا ، في تغيرات في الصحة العقلية، غالباً ما تكون استنتاجات مثل هذه الدراسات، بما في ذلك هذه الدراسة، محدودة ولا تثبت السببية.
قد يكون من الصعب أيضًا دراسة التأثير، إن وجد، للمكملات B6 على الصحة العقلية، ويرجع ذلك جزئيًا إلى صعوبة قياس مدى امتصاص مجرى الدم للفيتامينات.
المصدر: نيويورك تايمز
