الثورة – جهاد الزعبي:
لفت مدير فرع المخابز بدرعا المهندس حميدي الخليل في تصريح لـ”الثورة” إلى أنه ستتم المباشرة قريباً بتركيب خط إنتاج جديد في مخبز داعل الاحتياطي، بعد أن تم إنجاز كامل الأعمال المدنية والتأهيل للبناء بدعم من منظمة العلاقات المسكونية والتنمية (GopA)، وتتوجه الجهود بعد تركيب خط الإنتاج إلى رفد المخبز بمجموعة توليد كهربائية من أجل توفير التيار بشكل مستمر تمهيداً لوضع المخبز بالخدمة خلال الأيام القادمة.وأضاف الخليل أن هناك جهوداً كبيرة يتم بذلها من أجل مواصلة تحسين جودة صناعة رغيف الخبز وتقديمه للمواطنين بالجودة والوزن المطلوب، ويتوفر لدى المخابز رصيد كاف من الطحين التمويني من النوعية الجيدة وهذا الأمر ساهم بشكل كبير في إنتاج رغيف بمواصفات جيدة. وكشف أن العاملين بالفرع وبالتعاون مع الإدارة العامة للمخابز والجهات المعنية بالمحافظة يقومون بالجولات التفقدية الميدانية على المخابز لمتابعة حسن سير العمل بالأوقات المحددة وصناعة الرغيف بالمواصفات والجودة المطلوبة، وتقوم المخابز التابعة لفرع درعا بخبز نحو 170 طناً يومياً من الطحين من خلال 18 مخبزاً تعمل بنظام الإدارة والإشراف.
#صحيفة_الثورة