الثورة أون لاين – حماة – سرحان الموعي:
تجاوزت كميات الأقماح التي استلمتها الشركة العامة لتجفيف البصل والخضار في سلمية 37 طناً و500 كغ منذ بدء عمليات الاستلام وحتى تاريخه.
وبين مدير عام الشركة المهندس باسل الحموي أن عمليات الاستلام تتم بشكل مباشر من المزارعين وحسب مواصفات المؤسسة السورية للحبوب من خلال لجان مختصة لفحص العينات في مخبر الشركة ولا يتم استقبال الأقماح سوى من الدرجتين الأولى والثانية.
وأضاف: إن إنتاج مادة البرغل يتم من خلال استلام القمح القاسي وغربلته و سلقه وتجفيفه باستخدام الطاقة الشمسية ومن ثم تخزينه في مستودع الشركة، ويتم جرش وتصنيع البرغل حسب الطلب ليطرح بعدها في الأسواق للقطاعين العام والخاص بالسعر المنافس.
يذكر أن الخطة لتصنيع مادة البرغل لهذا العام تتضمن 350 طناً في حين أن مبيعات الشركة خلال الأشهر الخمسة الأولى من العام الحالي بلغت قيمتها 185 مليوناً و492 ألف ليرة ناتجة عن تسويق 124 طناً و255كغ من المواد الغذائية المصنعة والمغلفة ضمن الشركة.
