الثورة- براء الاحمد
بينت وزارة الزراعة في بيان لها أن إنتاج سورية هذا العام من البصل بلغ 42 ألف طن وهو أقل من الاحتياج بقليل ما أدى إلى استغلال التجار لانخفاض الكميات المعروضة في السوق ورفع الأسعار.
و تراجعت المساحات المزروعة بالبصل في عام 2022 نتيجة الخسائر التي تعرض لها المنتجون في عام 2021، وانخفاض الأسعار حينها لوجود فائض كبير من المادة ولم يتمكن التجار من تصدير الفائض، وأوضحت الوزارة انها تخطط لإدارة الموارد المائية و إدارة الأراضي وتخطط لزراعة المحاصيل الاستراتيجية والرئيسية فقط، أما باقي الخضار والمحاصيل فيترك للفلاحين الحرية بزراعة ما يرغبون بشكل حر دون تقييد بخطة محددة ومنها محصول البصل.
وأشارت الوزارة إلى أن الزراعة لا تعتمد على أرض وفلاح يزرع فقط بل تعتمد على سلسلة كاملة من الإنتاج والتسويق تبدأ بتوفر مستلزمات الإنتاج بالكميات والمواعيد والمواصفات والأسعار المناسبة، وبعد الزراعة وتجاوز المحصول للمخاطر الزراعية والبيئية والآفات و الحصول على الإنتاج، لابد من توفير النقل والتخزين والتصنيع والتصدير ومصادر الطاقة من مازوت وكهرباء لضبط وتأمين احتياجات السوق على مدار العام وحال وجود عجز بالإنتاج يتم تغطيته بالاستيراد، مؤكدة أن ذاك هو الوضع الطبيعي في مثل هذه الحالات، مؤكدة وجود كميات كبيرة مصنعة من البصل الجاف ومن إنتاج معمل البصل في السلمية ولكن العادات الغذائية هي المحدد لاستخدامه محلياً.
