الثورة – رولا عيسى:
أكدت وزارة التجارة الداخلية وحماية المستهلك على التشديد ومتابعة مواصفات رغيف الخبز خاصة أثناء توزيعه عبر مختلف نقاط البيع والمعتمدين، متوعدة بإلغاء تراخيص بيع الخبز في حال عدم الالتزام بتعليماتها لوصول رغيف خبز بمواصفات جيدة.
وعليه وجهت الوزارة جميع المخابز العامة والخاصة من خلال السورية للمخابز ومديريات التجارة الداخلية بالعمل على تبريد الخبز بشكل جيد ووضعه في الأكياس وترتيبه في صناديق خاصة حتى لا يكون عرضة للتلف أثناء نقله إلى أماكن التوزيع.
وأكدت أنها وجهت بالغاء اعتماد كل معتمد لا يحرص على إيصال الخبز بالشكل الافضل واستبداله بشخص آخر أو منفذ بيع للسورية للتجارة أو كشك يقوم ببيع الخبز, خاصة وأن انتاج رغيف الخبز يتطلب مجهودا وعناية كبيرين وعمالنا في المخابز يبذلون جهودا مضنية ليصل إلى المواطنين بالشكل الأمثل.
هذا ويشتكي أغلب المواطنين الذين يشترون الخبز من المعتمدين ونقاط البيع الأخرى (الأكشاك وصالات السورية للتجارة) من نوعية الخبز الموزع ضمن الربطات نتيجة عدم تهويته بشكل صحيح.