الثورة – السويداء – رفيق الكفيري:
أجور عصر الزيتون التي حددتها لجنة تحديد الأسعار في السويداء بـ 700 ليرة للكيلو غرام الواحد، على أن يكون التفل لصاحب المعصرة، أو 900 ليرة للكيلو الواحد عصر إنما التفل للمزارع، اعتبرها مزارعو السويداء مجحفة بحقهم وغير منصفة لهم.
أعباء مادية إضافية
وأشار عدد من المزارعين في حديثهم لصحيفة الثورة إلى أن التسعيرة آنفة الذكر رتبت عليهم أعباء مادية إضافية أثقلت كواهلهم في ظل ارتفاع تكاليف الإنتاج وأجور نقل المحصول المكلف إلى المعاصر، والذي يصل إلى 1000ليرة للكيلو غرام الواحد، إضافة إلى أجور القطاف البالغة 1100 ليرة للكيلو غرام، وبالمحصلة يعني ذلك أن حصيلة تكلفة الكيلو الواحد ليصبح زيتاً تصل إلى 2800 ليرة أي أن لإنتاج طن من الزيتوني توجب عليه أن يدفع مليونين و800 ألف ليرة إذا كان التفل لصاحب المعصرة، عدا عن تكاليف الإنتاج الكبيرة من حراثة وتقليم ومحروقات وغيرها.
وهذا بالتأكيد سينعكس سلباً على المزارعين والمواطنين معاً من خلال ارتفاع سعر صفيحة الزيت وإمكانية أن يتجاوز المليون و400 ألف ليرة للصفيحة، وبالتالي صعوبة في التسويق نتيجة ذلك، علماً ووفق الدراسة الاقتصادية التي أعدتها مديرية الزراعة أن تكلفة الإنتاج لعصر كيلو من الزيتون تقدر بـ 8000 ليرة.
الإنتاج المتوقع 1100طن
معاون مدير زراعة السويداء المهندس علاء شهيب قال لـ”الثورة”: تسعيرة العصر يتم وضعها من قبل لجنة تحديد الأسعار بالمحافظة، نحن بدورنا قمنا بإجراء دراسة عن تكاليف العصر لدى المعاصر وتكلفة عصر الكيلو منصفة ومقبولة، ومن ناحية ثانية، أشار إلى أن الإنتاج المتوقع من الزيتون للموسم الحالي 9269 طناً، منها 20% للمائدة و 80% للعصر، وأن الإنتاج المتوقع من زيت الزيتون نحو 1100 طن.
ونوه بأنه تم تشكيل لجنة على مستوى المحافظة تضم ممثلين عن مديريات الزراعة والصناعة والبيئة والتجارة الداخلية وغرفة التجارة والصناعة، مهمتها الإشراف على عمل المعاصر طوال موسم العصر من خلال جولات أسبوعية لمراقبة عملية عصر الثمار والمدة الزمنية اللازمة لكل مرحلة.
وذكر معاون مدير الزراعة أن المساحة المزروعة بأشجار الزيتون نحو 9959 هكتاراً ومنها المساحة المزروعة بعلاً نحو /8926/ هكتاراً وعدد الأشجار المزروعة بعلاً نحو مليون و481 ألف شجرة، والمثمر منها مليون و247 ألف شجرة، أما المساحة المزروعة سقاية فتبلغ /1018/ هكتاراً، وعدد أشجار السقي 191707 شجرات والمثمر منها / 164473/ شجرة.
لجنة مشتركة للتسعير
مدير التجارة الداخلية وحماية المستهلك في السويداء علاء مهنا قال: بالنسبة لتسعيرة أجور عصر الزيتون هناك لجنة مشتركة ما بين التجارة الداخلية وحماية المستهلك ومديرية الزراعة والفلاحين والحرفيين، إضافة لعضو المكتب التنفيذي المختص لوضع تسعيرة مناسبة لأجور العصر، والتسعيرة الحالية مقبولة في حال تم الالتزام بها من قبل أصحاب المعاصر ، ولفت إلى أن عدد معاصر الزيتون الجاهزة للعمل في محافظة السويداء 7 معاصر تعتمد جميعها على مبدأ الطرد المركزي، موزعة 5 في السويداء و2 في منطقة شهبا، تعتمد جميعها على مبدأ الطرد المركزي، علماً أنه تم تشكيل لجنة على مستوى المحافظة تضم ممثلين عن مديريات الزراعة والصناعة والبيئة والتجارة الداخلية وغرفة التجارة والصناعة، مهمتها الإشراف على عمل المعاصر طوال موسم العصر من خلال جولات أسبوعية لمراقبة عملية عصر الثمار والمدة الزمنية اللازمة لكل مرحلة وخاصة مرحلة العجن والتخمير والنظافة وترحيل نواتج العصر من البيرين وماء الجفت.