الثورة – القنيطرة – خالد الخالد:
طالب عضو المكتب التنفيذي لقطاع الزراعة بمحافظة القنيطرة محمد ذياب أصحاب المعاصر بتقديم الخدمة للفلاحين بجودة عالية والتأكيد على الالتزام بكافة الأنظمة والقوانين الناظمة لعمل المعاصر، مشدداً خلال جولة على معاصر الزيتون في المحافظة على أن تكون عملية العصر متوافقة مع الشروط الفنية للحصول على منتج من الزيت ذي جودة عالية.
وبين مدير التجارة الداخلية وحماية المستهلك أحمد غنطوس أنّه تمّ تحديد سعر عصر الكيلوغرام الواحد من ثمار الزيتون بـ 650 ليرة، على أن يكون “البيرين” الناتج عن عملية العصر لصاحب المعصرة و بسعر 750 ليرة إذا كان “البيرين” لصاحب الزيتون.
بدوره أكد مدير البيئة المهندس علي ابراهيم على تطبيق المعاصر للاشتراطات البيئة وسحب عينات من البيرين ومياه الجفت والتأكد من طريقة التخلص منها، وتم التأكد من جمع مياه الجفت ضمن أحواض كتيمة ومن ثم توزيعها على الأراضي الحراجية، منوهاً بأنه بخصوص التفل يتم نقله بشكل دوري إلى المعامل المتخصصة لصناعة قوالب تستخدم في التدفئة.
من جانبه لفت مدير الزراعة المهندس رفعت موسى إلى أن إجمالي المساحات المزروعة بالزيتون تبلغ /5200/هكتار و تتنوع أصنافها بين الدان والتفاحي والصوراني والقيسي والنبالي، متوقعاً أن يصل إنتاج هذا الموسم إلى /12/ ألف طن( 20% للمائدة 80% للعصر) وأن يصل إنتاج زيت الزيتون إلى /1600 / طن.