رغم انخفاض أسعار المواد الأولية.. مطاعم الوجبات السريعة لا تلتزم بالتخفيض

الثورة – مجد عبود:

على الرغم من انخفاض أسعار المواد الأولية للوجبات السريعة، يشتكي الزبائن من ارتفاع أسعار الوجبات السريعة في دمشق.
فالأسعار مرتفعة ومتفاوتة بين محل وآخر، بالرغم من انخفاض سعر كيلوغرام الفروج إلى حوالى 35 ألف ليرة، بعد أن كان بـ50 ألفاً، وصدر الفروج إلى حوالى 45 ألفاٌ، بعد أن كان 60 ألفاً، والأجنحة إلى 25 ألفاً وكان الكيلو بـ35 ألفاً.
وخلال جولة لـ”الثورة” في أسواق دمشق رصدنا ثباتاً في أسعار الوجبات والسندويش منذ انخفاض الأسعار، وتراوح سعر سندويشة البطاطا المقلية بين 12 إلى 15 ألف ليرة رغم نزول أسعار المواد، أما الوجبات فليست أفضل حالاً، فمثلاً تفاوتت أسعار الوجبات ببن مطعم وآخر، إذ تراوح سعر وجبة الكريسبي بين 35 و50 ألفاً، والشاورما والبطاطا بين 20 – 25 ألفاً، والفروج المشوي بين 90 و125 ألفاً، وفي أحد المطاعم بلغ ثمن الفروج المشوي 100 ألف ليرة.
بعض أصحاب المطاعم برروا عدم تخفيض الأسعار بالخوف من عدم استقرار أسعار المواد واللحوم وارتفاع سعر الغاز والمازوت، وذكروا أن المطعم يحتاج إلى كلف تشغيلية غير مرئية للزبائن، منها إسطوانة غاز يومياً وقد لا تكفي، بالإضافة للمازوت من أجل تشغيل المولدات الكهربائية، وأجور العمال، حيث أن أدنى أجرة يومية تبلغ 50 ألف ليرة.
يذكر أنه خلال الفترة الماضية، استمرت أسعار السلع والمواد الغذائية بالانخفاض بسبب تحسّن قيمة الليرة السورية.

#صحيفة_الثورة