اختفت طوال فترات الجفاف نبتة شوكية من ريف السلمية لكنها ظهرت بكثافة مرعبة تكاد تغطي على كافة الأعشاب الطويلة وهي نبات « القندريس».
كان الناس ينتظرون هذا الوقت من العام لنضجها ، ينزعون أشواكها ويفرطون حباتها، ويتناولونها بعد أن يظهر لهم قوس أبيض يمتلئ بحبات تشبه حبات الأرز ، الأمر الذي لا يعطلهم عن متابعة عملهم في أراضيهم، وهنا نستغرب كيف يغامرون بوخز أياديهم وتجريحها بفعل الأشواك دون أن يتبينوا إن كان « القندريس» مفيداً أم لا !.. ولكن تبيّن أن هذا النبات معروف بالفطرة ومتوارث .
من حيث شكل النبات الساحر فقد برزت له دلالات فنية ظهرت في فيلم «قلب شجاع» لميل غيبسون كرمز لبداية جديدة حيث يفقد الطفل «وليم والاس» (بطل الفيلم) أباه وشقيقه اللذين يقتلا على أيدي الانكليز، وفي مراسم دفنهما تظهر له طفلة جميلة وتقدّم له هذه الزهرة «القندريس» متنبئة ببداية حب وبطولة اسطورية.
تنتشر هذه النبتة بكثافة في الكثير من المناطق لكنها تزداد انتشاراً في المناطق الصحراوية وشبه الصحراوية، كما ظهر استخدامها لدى كثير من الشعوب على بعض أنواع الأطعمة.
الثورة – أيدا المولي:
التاريخ: الخميس 30-5-2019
الرقم: 16990