ثورة أون لاين:
تتميّز الذرة باحتوائها على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمّة لجسم الإنسان، فهي تحتوي على فيتامين ب1 الذي يتمّ استخدامه في عملية هضم الطعام وامتصاص العناصر المهمة من الغذاء.
كما تحتوي الذرة على فيتامين ب5، الذي يساعد في حدوث العمليات الحيوية بصورة صحيحة في الجسم.
وتحتوي أيضاً على الفولات، الذي يساعد الأم الحامل في عملية تجديد وبناء الخلايا، كما يعمل على تقوية المناعة، وذلك لاحتوائه على فيتامين ج الذي يعمل على الحد من الإصابة بالسرطان.
كما يساعد على تقليل نسبة ارتفاع الكوليسترول في الدم، وتقليل التعرّض للإصابة بمرض سكري الدم، نتيجة لوجود الألياف في الذرة بنسبة كبيرة.
كما يوجد العديد من الفوائد الصحية الأخرى على باقي أجزاء الجسم منها:.
فوائد الذرة لصحّة القلب
زيت الذرة يحتوي على الكثير من الأحماض الأحادية غير المشبعة، والتي تعتبر من الدهون المهمة للحفاظ على صحة القلب والشرايين مثل الأوميجا 3.
بالإضافة إلى كونه أحد الوسائل التي تعمل على خفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم LDL، ما يؤدي إلى الحد من الإصابة بانسداد الأوعية الدموية، والحد من ارتفاع ضغط الدم.
كما يعمل على الوقاية من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية وتصلب الشرايين.
يوجد حوالي 60% من الدهون غير المشبعة بزيت الذرة وحوالي 30% من الدهون الأحادية غير المشبعة.
تعتبر الذرة من العناصر التي تحتوي على نسبة كبيرة من البوتاسيوم، الذي يلعب دوراً مهماً في إعادة توازن السوائل الموجودة في الجسم، فكل مئة جرام من الذرة تحتوي على 270 مللي جرام من البوتاسيوم.
تعمل الذرة كذلك على الحد من امتصاص الكوليسترول في الدم، وذلك لاحتوائها على الفيتوسيترول بنسبة كبيرة، ما يعود بالنفع على صحة القلب.
فوائد الذرة للجهاز الهضمي
تعمل الذرة على تخليص الجسم من الكوليسترول الضار في الأوعية الدموية لاحتوائها على نسبة كبيرة من الألياف، وذلك من خلال امتصاص الألياف القابلة للذوبان.
كما تعمل الألياف على منع حدوث الإمساك، بالإضافة إلى قيامها بتحسين حركة الأمعاء، ما يؤدي إلى منع الإصابة بمرض القولون العصبي والإسهال.
حيث تلعب الذرة دوراً كبيراً في الوقاية من سرطان القولون أيضاً، بالإضافة إلى التقليل من الإصابة بالبواسير.
فوائد دقيق الذرة للبشرة
تلعب الذرة دوراً كبيراً في علاج الحبوب والبثور التي تظهر على البشرة، ويصعب التخلص منها، بالإضافة إلى قدرتها على تنقية البشرة من الشوائب المتراكمة بداخلها.
كما تعالج حروق الشمس، والالتهابات الجلدية التي تظهر نتيجة تأثير الأشعة فوق البنفسجية، وتعمل على تخليص البشرة من الجلد الميت، وذلك من خلال تقشيرها، والقضاء على العوالق الضارة الموجودة فيها.
لهذا فدقيق الذرة يعتبر مقشّراً جيّداً للبشرة الدهنية، فيقوم بتخليص الجلد من الدهون الزائدة التي تفرزها البشرة، والتي بدورها تؤدي إلى ظهور البثور.