الثورة أون لاين- يمن سليمان عباس:
اليوم مع ما نمر به من ظروف قاسية بكل شيء ربما يستوقفنا الكثير من الكلام ولكن لابد من تجاوزه إلى البحث عن حلول وبدائل موجودة بكل تأكيد..
الحديث اليوم عن المؤونة التي أتلفت نتيجة الانقطاع الكهربائي، يقودنا إلى الدعوة للعودة إلى استخدام الطرق التقليدية التي كان اهلنا إلى وقت ليس ببعيد يستخدمونها..
اذكر أن امي في مواسم البندورة والباذنجان والفاصوليا تعمد الى شراء كل اسبوع كمية مناسبة تقوم بتجفيفها بالطريقة التي تتبعها ربات المنازل وتوضب في اوعية من زجاج أو في أكياس قماش ولن ننسى شك البامياء بخيوط وتجفف ثم تعلق بمكان تصله التهوية المناسبة.. وقس على ذلك الكثير.. اليوم تغيرت الاحوال وصارت الثلاجات المكان الذي نرغب أن نحفظ فيه مؤونتنا إذ لم نكن نتوقع يوما ما ان نكون عرضة لمثل هذا العدوان الإرهابي الذي دمر وفتك.
هذه الأيام مواسم البندورة والبامياء والفاصولياء وغيرها من الخضراوات التي يمكن أن تجفف وتحفظ بطريقة تقيها التعرض للتلف..
وكما تحفظ ربات المنازل الثوم والبصل وغيرهما يجب العودة إلى تلك الطرق الاكثر امانا وصحة… من يبحث عن حلول لن يعدمها ولابد منها