مديرالمواصفات والمخابر: مشتقات الحليب والألبان والبهارات والمنظفات الأكثر مخالفة.. و تحليل ١٤٤٣٤عينة
رولا عيسى:
تعمل مديرية المواصفات الفنية والمخابر التابعة لوزارة التجارة الداخلية وحماية المستهلك على إجراء التحاليل للمواد الغذائية واللاغذائية الواردة إليها في إطار التحقق من المواصفات ومدى مطابقتها للمعايير المعتمدة لتكون آمنة وصحية للمواطن وتهدف لتحقيق الأمن الغذائي.. هذا ما قاله مدير المواصفات الفنية والمخابر في الوزارة باسم حميدان في حديث للثورة.
عينات التحليل
وأضاف حميدان أن المواد المحللة ضمن المديرية تأتي من خلال متابعة عناصر حماية المستهلك للأسواق والفعاليات التجارية والصناعية وتكون على نفقة الوزارة أو عن طريق تقديم طلب فردي لفحص وتحليل مادة ما و تكلفتها يتحملها صاحب الطلب مبيناً أن العينات تسحب من الأسواق وكذلك عينات من المواد المستوردة والمواد المصدرة العابرة عبر المنافذ الحدودية القريبة دمشق ودرعا وكذلك هنالك عينات تأتي من المحافظات للتحليل في المخبر المركزي كونه مجهزاً لمختلف أنواع التحليلات للمواد الغذائية واللاغذائية.
إيرادات بأكثر من مليار ونصف
ولفت حميدان إلى أن إجمالي عدد العينات المحللة في مديرية المواصفات والمخابر المركزية دون مخابر المحافظات بلغ خلال العام الماضي ١٤٧٧٣عينة منها ١٤.٤٥عينة مطابقة و٧٢٨مخالفة ونسبة المخالفة بلغت ١٥٪ حيث بلغ عدد العينات الغذائية ١٤٤٣٤عينة منها ١٣٧٩٠مطابقة و٦٤٤ مخالفة بنسبة مخالفة ٥٪ وأما العينات اللاغذائية المحللة لدى المديرية بلغ عددها ٣٣٩منها٢٥٥مطابقة و٨٤مخالفة بنسبة مخالفة ٢٥٪ فيما بلغت واردات المديرية مليار و٥٤٥مليوناً و٣١١الف ليرة سورية.
غش كبير في المنظفات
ونوه مدير المواصفات الفنية والمخابر في وزارة التجارة الداخلية أن المخالفات الأكثر في المواد الغذائية هي من مواد مشتقات الحليب والألبان والأجبان والبهارات والمواد المعلبة حيث تم اكتشاف كثير من مخالفات البهارات التي تضيف النشاء في تصنيع البهارات وأما المواد اللاغذائية الأكثر تحليل ومخالفة هو المنظفات والمشتقات النفطية والمحارم من حيث الوزن حيث كانت عينات المنظفات مخالفتها في تخفيف التركيبة وهذا ما يزيد من استهلاك كميات كبيرة وبالتالي ارتفاع التكلفة المادية على المواطن.
الصيانة بخبرات وطنية
وحول التجهيزات وصيانة المخابر بشكل دوري أكد حميدان على وجود متابعة دائمة وخطة استثمارية كل عام لتحسين التجهيزات في مخابر المحافظات ضمن الامكانيات المتاحة خاصة وأن تكاليف تجهيزات المخابر كبيرة مع ارتفاع التكاليف بسبب الظروف الاقتصادية والحصار الجائر لافتاً إلى أن الوزارة تعمل بإمكاناتها مع الجهات المعنية وبخبرات وطنية لتطوير وتحديث عمل المخابر حيث تم الاتفاق على تأمين تجهيزات وإجراء صيانة لمخابر المديرية بالتعاون مع الهيئة العامة للبحوث العلمية كذلك ستقوم الوزارة برفد مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك بريف دمشق بـ/٣/أجهزة خلال العام الحالي لمساعدتها على إجراء تحاليل إضافية ضمن مخبرها كذلك هنالك خطة خلال العام القادم لتطوير عمل مخابر كل من مديريات التجارة الداخلية في محافظتي اللاذقية وحلب كون اللاذقية لديها مرفأ وتحتاج لتحليل المواد المستوردة بشكل يومي وكذلك بالنسبة لحلب التي تساهم في تخديم المنطقة الشرقية.