الثورة سهيلة إسماعيل
ذكر مدير منشأة الدواجن في حمص الدكتور محمد قيمر أن ارتفاع تكلفة إنتاج البيض سبب رئيس ومباشر لارتفاع سعره، حيث يكلف الصحن الواحد ما يزيد عن ٣٢ ألف ل.س، وذلك بسبب ارتفاع أسعار الأعلاف، كالذرا والصويا والمتممات الغذائية الأخرى، إضافة إلى ارتفاع أسعار المحروقات، وهي ضرورية لتشغيل المولدات والمواد، ولاسيما في فصل الصيف وفي ظل التقنين الجائر للتيار الكهربائي، وكذلك ارتفاع أجور اليد العاملة واستخراج المياه اللازمة للمداجن، وسعر صحن الكرتون حيث وصل إلى ٥٠٠ ل.س.
وأضاف: إن هذه الأسباب أدت إلى عزوف عدد كبير من المربين عن تربية الدجاج، وبالرغم من الغلاء فقد تحسنت مبيعات المنشأة إذ تبيع نحو ٤٠٠ صحن يومياً من خلال منفذ البيع الموجود في شارع الأهرام. مشيراً إلى أن سعر الصحن بوزن ١٧٠٠ غرام ٢٩ ألف ليرة، بينما يباع الصحن بوزن ١٩٠٠ غرام بـ٣١ ألفاً، وتتعلق حركة البيع بتحسن القدرة الشرائية للمواطنين .
