ثورة أون لاين:
موطنه الأصلي في حوض البحر المتوسط، يتميز الأرضي شوكي بفوائده العديدة رغم شكله المُوحي بعدم صلاحيته للأكل.
له طرق عديدة لتحضيره كاستخدامه مقطع في السلطات، أو عن طريق تخليله أو سلقه وتقديمه مع اللحم.يتميز الأرضي شوكي باحتوائه على العديد من العناصر الغذائية كفيتامين ج والذي يساعد على الحفاظ على صحة البشرة وتقوية مناعة الجسم وتنشيط الدم، كما أنه يساعد في الوقاية من مرض السرطان
يحتوي كذلك على فيتامين أ المعروف بفائدته بالنسبة للعين ويعمل على حماية الكلى والمرارة من الإصابة بالحصوات، يحتوي أيضاً على الحديد المفيد لتوفير الأكسجين والطاقة وإمداد الجسم بها.
يدخل في تكوين الأرضي شوكي عنصر الكالسيوم بنسبة قليلة الذي يحافظ على صحة العظام والأسنان.
يشمل أيضاً الألياف بنسبة عالية وسعرات حرارية قليلة.
فوائد الأرضي شوكي :
يعمل كمضاد للخلايا السرطانية المسببة لسرطان الجلد والثدي والبروستاتا حيث يعمل كمضاد للأكسدة وبالتالي يعمل على القضاء على الشقوق الحرة
يدخل في تكوين خلايا الدم الحمراء والمادة الوراثية في الجسم وبالتالي يحمي الجنين من الإصابة بالتشوهات والعيوب الخلقية حيث يحتوي على حمض الفوليك بنسبة عالية
يعمل على تقوية الدماغ وتنشيط وظائفه مثل التركيز والاستيعاب والفهم وسرعة البديهة والتحليل، يعالج أيضاً احتقان المخ
يعمل على الوقاية من التهابات الكبده حيث ينشط إنتاج المادة الصفراء في الجسم
يعالج مشاكل الجهاز الهضمي من عسر هضم وإمساك وانتفاخات وغازات وحرقة البول
له دور في مقاومة الغثيان والقيء
يعمل على علاج الضعف الجنسي وتقوية الرغبة الجنسية لدى الرجل والمرأة
يفيد في علاج أمراض الجلد مثل الأكزيما والثعلبة وحساسية الجلد
مفيد للقلب لأنه يساعد على تخفيض نسبة الكوليسترول في الدم
علاج الروماتيزم والتهابات المفاصل
علاج ضغط الدم المرتفع