الثــورة:
اختلاف أنواع الموز بين أخضر وأصفر يحيرنا أيهما ذو فائدة أكبر ..!!
حيث يحتوي الموز غير الناضج على سعرات حرارية قليلة، حيث تحتوي 100 جرام منه على 56 كيلوسعرة، أي يمكن لمن يريد تخفيض وزنه تناول هذا الموز، وكذلك مرضى السكري، لأن نسبة السكر في الموز الأخضر منخفضة مقابل الكثير من النشاء (12.5 جرام في 100 جرام من الموز) لذلك يخفض الشهية ويتطلب فترة أطول لهضمه”
أما الموز الأصفر الناضج، فإن 100 جرام منه تحتوي على 90-100 كيلوسعرة. كما أنه يحتوي على مضادات أكسدة قوية لحماية الخلايا من التلف. يعتبر “هذا الموز غني بالسكر، لذلك في حالة الوزن الزائد يفضل الامتناع عن تناوله
هو بخلاف الموز الأخضر سهل الهضم، لذلك يفيد خلال النشاط البدني والتدريبات الطويلة لكونه مصدرا سريعا للحصول على الطاقة.
فان تناول موزة واحدة أو اثنتين في اليوم مفيد للصحة. لأن الموزة الواحدة تحتوي على 10% من حاجة الجسم اليومية إلى البوتاسيوم، وحوالي 30% من حاجة الجسم اليومية إلى حمض الفوليك، الضروري لعمل القلب والجهاز العصبي بصورة طبيعية
