11 أكتوبر، 2018

يصادف منتصف الأسبوع المقبل يوم الغذاء العالمي، وبهذه المناسبة يحضرني هذا الكم الهائل من المخالفات الذي يتم ضبطه بشكل يومي بحق كثير من المواد الغذائية وغيرها والمنتشرة في أسواقنا يوماً بعد يوم، والقادمة من ورش ومعامل تصنيع منها ما تم اكتشافه…

لعل الاكتفاء الذاتي الذي كان حاضراً في سورية فيما يتعلق برغيف الخبز كان عاملاً أساسياً من عوامل الصمود حتى أنه أغاظ أعداء سورية والمتأمرين عليها بدليل أن جزء كبيراً من الاستهداف الذي كان يقوم به الإرهاب خلال الحرب تركز على الصوامع ومراكز…

تؤكد المرأة السورية في كل يوم قدرتها على مواجهة التحديات والتغلب على صعوبات الحياة التي تواجهها من خلال تصميمها على التميز والإبداع والعمل لتأمين حياة كريمة لها ولأسرتها من خلال إقامة مشاريع صغيرة خاصة بها تشكل النواة الأساسية لمشاريع كبيرة…

المكونات: كيلوغرام تمر+ ماء لسلق التمر‏ طريقة التحضير :‏ ننظف التمر ونزيل النواة من كل تمرة، ثم نقطع التمر إلى قطع متوسطة الحجم، وننقعه في الليل، بعدها نضع التمر في إناء عميق ونغمره بالماء حتى يمتلئ الوعاء،‏ ‏ ثمَّ نضعه على نار متوسطة،…

المكوّنات المطلوبة: أيّ مواد غنيّة بالنيتروجين مثل الخضراوات وبواقي الطعام باستثناء اللحوم والعظام والأطعمة المليئة بالدسم كما يُمنع استعمال قشر البيض وروث الحيوانات،‏ ‏ وأي من النباتات السامّة وأيّ مواد غنيّة بالكربون على سبيل المثال أوراق…

نشر احد المواقع الالكترونية مقطع فيديو عن تصنيع صابون الغار الحلبي وأكثر من 5ملايين مشاهدة تمت بفضل جودة مقطع الفيديو باللغة الانكليزية وبراعة الصناعة. ‏ نحن اذ نشاهد صناعتنا منشورة في الخارج نشعر بقيمتها ونفخر بها لأن هذه الصناعة تفرض…

لتنظيف الدهون العالقة على جدران المطبخ نستخدم مناشف ورقية ونمسح البقع بها و نبلل قطعة قماش ومسح الدهون المتناثرة بها برفق حتى تصبح رطبة و نمزج نقطتين من سائل غسيل الصحون مع ماء ساخن في دلو بواسطة إسفنجه نمسح سطح الجدار من خلال حركة دائرية.‏…

مع اقتراب المهل المحددة لتنفيذ اتفاق سوتشي من نهاياتها، يضيق الزمن على النظام التركي الذي لا يمكن أن يكون في يوم من الأيام إلا إلى جانب الإرهاب ضد الدولة السورية. وبالرغم من أن رأس النظام أردوغان قد وقّع أمام الرئيس الروسي فلاديمير بوتين…

يهتز العرش السعودي منذ أحداث الحادي عشر من أيلول بعد تحطم البرجين اللذين ضحت بهما أمريكا، بتغييب كل الموظفين اليهود، وحمَّلت الحكم السعودي المسؤولية على إثر جوازات سفر لسعوديين استقلا الطائرتين. مستندٌ هام في العرف الأمريكي المؤامرة سابقة…

معروف لكل من دخل على خط الأزمة في سورية، أن أي اتفاقات لم تفض لخروج الإرهابيين من البلاد بشكل كامل، هي اتفاقات مرحلية الغاية منها حقن الدماء، وتجنيب الأهالي كارثة الحرب ونيران المعارك، لأنه لا يمكن تحمل وجود أي من أولئك التكفيريين في أي…