حمص – ابتسام الحسن
بينت المهندسة منال الأسد مديرة الشركة العامة لعنب حمص أن تفل العنب (قشور- بذور ) الناتج عن عملية عصر العنب بكافة أنواعه يتم بيعه بالمزاد،لافتة إلى أن بيعه نهاية الموسم الأخير حقق أرباحاً بلغت 290 مليون ليرة ويعد إيراداً إضافياً للمعمل والكميات المباعة تختلف من عام لآخر (حسب كميات العنب المستلمة من الفلاحين عادة).
وأشارت إلى أن الشركة تقوم بتوزيع نسبة من أرباحها على العمال وفقاً للمعايير المحددة من وزارة المالية حيث بلغت أرباح الشركة للعام الفائت قرابة مليارين و700 مليون ليرة وأن كمية الإنتاج لكافة منتجات الشركة بلغت 543 طناً والمبيعات 522 طناً وتم استلام 9937 طن عنب من الفلاحين بعد تسديد كامل مستحقاتهم المالية البالغة 10 مليارات ليرة والشركة حالياً بصدد تصدير قسم من المنتجات بعد اتخاذ الإجراءات اللازمة.
ولفتت إلى أن تفل العنب يستخدم غالباً علفاً للحيوانات وهناك دراسة سابقة لاستخلاص الزيت من البذور ونظراً لعدم وجود جدوى اقتصادية توقفت الدراسة مؤكدة أن زيت بذور العنب وخاصة الأسود منه يستخدم لأغراض طبية وتجميلية كونه يحتوي مضادات أكسدة.
