مئة عام على وراثتها.. مأكولات ما زالت مزدهرة في حلب
فؤاد العجيلي:
منذ حوالي المئة عام مازال اسمه مرتبطاً بصناعة «الكبة» في حلب، حيث كانت البداية بصناعة الكبة الصاجية، هذا ما أشار إليه الحرفي «محمد علي درعوزي» حفيد الجد أبو مروان، والذي توارث هذه المهنة عن والده أباً عن جد.
وأوضح أبو مروان…