حماة – الثورة – سرحان الموعي:
قاربت مبيعات الشركة العامة لتجفيف البصل والخضار في سلمية خلال العام الماضي مليار و138 مليون ليرة سورية ناتجة عن تسويق 978ر654طنا من المواد الغذائية التي تقوم الشركة بتصنيعها وتغليفها.
وذكر مدير الشركة المهندس باسل الحموي أن المواد المباعة تضمنت 30356 طنا من البصل المجفف و643056 طنا من البرغل و580ر6 طنا من الفلافل و565ر1 طنا من القمح المقشور و579ر1 طنا من الزعتر فضلا عن مبيعات الخضار المجففة والمواد المعبأة لافتا إلى أن الشركة أنتجت خلال العام 2021 كمية 204ر55 طنا من البصل المجفف و227ر645 طنا من البرغل و869 ر6 طنا من الفلافل و752ر1طنا من الزعتر إضافة إلى الخضار المجففة منوها بعدد من الصعوبات التي اعترضت الشركة سيما المتعلق منها ضعف إقبال المزارعين على التعاقد لزراعة البصل الأبيض الصالح للتصنيع وبذاره نتيجة صعوبة تأمين مادة المازوت للمزارعين المتعاقدين على إنتاج البصل والقزح والبادرون وقدم خطوط الإنتاج منوها بعدد من المقترحات لتشجيع المزارعين على التعاقد وتأمين مادة المازوت وتأمين خط للتجفيف بطاقة إنتاجية /302/طن باليوم لمتابعة تجفيف الخضار في مواسمها وتطبيق قرار وزارة التجارة الداخلية وحماية المستهلك رقم /150/ القاضي بحصر تسويق البصل الأبيض وبذاره بشركة تجفيف البصل والخضار في سلمية.
