الألبان بالقطارة والأجبان تغيب عن موائد المواطنين في عز موسمها
الثورة - تحقيق - جهاد اصطيف:
تنشط عادة مع بداية فصل الربيع من كل عام صناعة الألبان والأجبان نظراً لوفرة الحليب الذي يدخل في صناعتها بشكل أساسي، فضلاً عن صناعة السمنة وغيرها، إلى هنا يبدو الأمر طبيعيا جداً، ولكن الشيء غير…